ピエール・エルメ シグネチャー プリン キャラメル

セブンのTHE SEVEN SWEETSシリーズ。
ピエール・エルメとのコラボ商品、馬くん土産です。



【334円（税込）】

　世界的パティシエ、ピエール・エルメ氏が
　セブン－イレブンの為に考案したスイーツ。
　キャラメルのソースにプディング、ジュレを
　重ねた硬さと甘さの違いを楽しめるスイーツ。



【掘削】

ねっとりとろり、3層のキャラメルプリンです。
（掘削してから底にソース的なキャラメル発見）
トップのキャラメルソースは、カラメル風の香ばしさ。
ねっとり食感で濃厚なキャラメル味。プリン部分は
なめらかで、うっすらミルク感もありつつ、やっぱり
濃厚なキャラメル味。底のソースもほろ苦で濃厚。

どの層もキャラメルを凝縮しまくったような濃さで
香ばしさや苦みもちゃんとあるんだけど、それらを
甘さが上回っている味。とにかく濃い。そして甘い。
以前ピエール・エルメでキャラメル味のエクレアが
ありましたが、あれはそこまで甘くなかったよねぇ。
これは全ての層がキャラメル味だから、甘いのかも。
キャラメル大好きっ子と、甘党さんにおススメです。
わたくしには甘すぎました…完食したけどな。味は
良いんですよ。ジャム代わりにパンに塗っても良さげ。
セルフィユ軽井沢のプリンジャムを思い出しました。



【本日の歩き飲み】

ご当地コラボスイーツの、辻利抹茶ラテ。これも
随分甘かった～。「茶葉のうまみと甘み、ほのかな
苦みが引き立つ」だそうで…確かに苦みはかなり
ほのかでした。お茶の味がバニラから浮いている
印象で、好みのタイプではなかったです。欲張って
大きいサイズにしなくてよかったわ。こちらも
甘党さん向け。後味がマックシェイクーー！って
感じで、パイもそうだったしマック味って強力ぅ
と思いました。今日は昨日と違って爽やかで
ひんやり気持ち良い気候でしたが、動くと少し
暑くなるので、冷たいシェイクは良きですな。

とりあえず、ゴールデンカムイが終わってサミシイ。
馬くんと、実写なら誰それと言い合って遊んでます。
彼はアニメで自分は漫画なのだけど、普段趣味は
全然違うので、こういう話をするのは珍しいかも。