口どけなめらか 濃厚宇治抹茶プリン

セブンのスイーツシリーズ。



【199円（税込）】

　ロハスカラーである「緑」をモチーフにした、
　口どけがよくなめらかな抹茶プリンです。
　濃厚な宇治抹茶のプリンに抹茶ホイップ
　クリームを盛り付けました。
　
ロハスカラーって初めて聞いたけど、何ぞ？



【掘削】

見事な運搬の失敗。自転車で運んだら、真横に
倒れてたわ…。構造は抹茶ホイップクリーム、
抹茶プリン、カラメル、といたってシンプル。
クリーミーな抹茶ホイップの下に、とろんと
ほろ苦い抹茶プリン。苦みは強くないけど、
いいカホリです。カラメルは香ばしく、甘さも
ちょうど良し。香料も不使用なのも嬉しいね。
英語表記は「Pudding（Matcha）」。単純明快。

親に頼まれた年賀状を仕上げて、送りました。
今年はかなり早め行動です。自分の分は当然
真っ白なんですがね。先週ライヴでツボに
はまった「レ・ロマネスク」を仕事中に流しつつ、
己を鼓舞しております。明日の仕事の予定が
キャンセルになったりして、白目むいてるけど。

　

【Zoun-Doko Bushi】