プレミアム苺とピスタチオクリームのロールケーキ

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。



【240円（税込）】

　苺ピューレを使用したスポンジ生地に、ピスタチオ
　ペースト入りのホイップクリームを合わせ、宮城県産の
　「もういっこ」苺をトッピングしたロールケーキです。

クーポンを使って、30円引きの210円で購入。
ピスタチオって好きな割に「ピスタチオって
言われても、どんな味だかよくわからん。」な
ことが多いんだけど、このクリームはナッツの
コクがあってわかりやすい味。いちご風味の
ふんわりスポンジとよく合います。トッピングの
「もういっこ苺」は、「もう1個」ではなくて
苺の品種のことですよー。もう騙されないぞぅ。
「1つ食べると美味しくてついもう1個食べたくなる」
というのが、名前の由来だそう。「もういっこ」が
「にぶんのいっこ」乗ってる、ってスンポーです。
酸味が少なく、甘い個体でした。当たりだった？
色合いが春らしくラヴリーで、美味しかったん♪

今日午後から会社に行ってイレギュラーな仕事の
手伝いをしたはいいけど（←普段と全然違う業務
なので、楽しい）、積み残しの通常業務があって
帰宅後も仕事…。少々くたびれて、放心状態。
いや、業務量としては全然多くないんだけどもね。

ということで、色々遅れております。（言い訳）