GRANNY SMITH APPLE PIE

先日銀座に行った時に、東急プラザの地下で発見。
『GRANNY SMITH（グラニースミス）』って青山の
店舗しか知らなくて、しかも行ったことないわけ
なんだけど、むしろ三宿店の方が元祖だったモヨウ。
（我が家から1番近いのは、今回行った銀座店）

普通に見て通り過ぎるつもりが馬くんがかなり
食べたそうな空気を醸すので、オーソドックスな
タイプに近そうなのを選んで3種類購入しました。



【アップルパイダイジェスト】

◆フレンチ ダマンド…432円（税込）◆

クレームダマンド（アーモンドクリーム）入りの
アップルパイです。所々に砕いたアーモンドが
入っていて香ばしく、食感のアクセントにも
なっています。ジューシーな煮りんごは、
シナモンがカホリます。これぞスタンダード、
といった印象。幅広く喜ばれそうな味です。

◆イングランド カスタード…432円（税込）◆

自家製カスタードクリーム入りのアップルパイ。
マミーズのカスタードに比べると甘いけど、
たまご感がしっかり感じられて美味しいです。
りんごは柔らかく煮られていてシナモンや
お酒が使われていないので、シナモンが苦手な
方やお子様には最適かも。素朴な美味しさです。
余談だけど、パイ生地があみあみで1番アップル
パイのイメージに近い見た目に仕上がっています。

◆"グラニースミス"のアップルパイ…486円（税込）◆

"グラニースミス"という品種のりんごを使った
アップルパイ。この品種は欧米ではポピュラー
ですが、国産では希少な青りんごなんだそうです。
ジャムのように柔らかいりんごと、しゃっきり
歯ごたえを残したりんごが入っています。他の
りんごに比べて、酸味が強め。でもアップルパイの
りんごは、これくらい酸っぱい方が好きだな～。
紅玉の酸味がお好みの方は、これがいいかも。

アメリカンな感じなのでもっと甘甘なのかと思って
ちょっと警戒していたのだけど、これならいける
甘さ。機会があれば、他の味も食べてみたいな。
銀座店には「小倉チーズ」という限定品もあるので、
和テイストがお好きな方はチャレンジしてみて下さい。

昨夜は帰宅してお風呂入って、PC立ち上げて…は
さすがに無理でした。眠くて撃沈。日中も眠くて
しょうがなかったけど、今週の忙しさのピークは
今日なので、後はゆるゆるやってこうと思います。