蒸しケーキ スイートポテト

ローソンのローソンファームシリーズ。



【125円（税込）】

　ローソンファーム千葉の「紅あずま」を使用した
　スイートポテト餡を生地に練り込み、
　しっとり濃厚に仕上げました。

こちらも、ローソンファームのおいもさんを使用。
コッペパン同様第一パン製で関東限定販売ですが、
「スイートポテト蒸し」（"ケーキ"はどこ行った）
という商品がちょっと似てるかも。ローソンさん
からは関西限定で、なると金時芋あんを使用した
「スイートポテト蒸しケーキ」があるようですよ。

これ、名称が「和生菓子」なのね～びっくり。
（コッペパンは「菓子パン」）かなりしっとり、
でもふんわり感もある。おいもの甘さが優しく
広がる蒸しケーキです。しっとりさが強いので
歯にものすごくくっつくけど、何だかそれも
さつまいもっぽい。これはまた食べてもいいな。

今日は眠いし寒いし、強風で自転車進まないし、
乾燥してるし、眠いし…あれ、眠い2回言ってる。