カスタードを味わうパイ

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。馬くん土産です。



【245円（税込）】

　パイにドーンとふわふわカスタード。カスタードを
　堪能できちゃう♪香ばしいパイ生地でふわっと軽い
　食感のカスタードムースとすっきりとした味わいの
　ホイップクリームをサンドしました。
　カスタードムースは、メレンゲ入りのふわふわ食感で、
　たまご風味豊かな味わいです。



【入刀】

あ、やっぱりカスタードは「クリーム」じゃなくて
「ムース」なんだ。ぽよんと柔らかく、ゼラチンを
使っているような感です。カスタードならクリームで
食べたかったけど、そうするとこの形状は保てない
もんね。たまご感はそんなに強くなく、ミルク感が
あるタイプ。まろやかです。ホイップはミルキーで
軽く、口どけ良し。パイは薄く、クリームの水分で
柔らかくなっています。でもこれはクリームが主役
だから、こんなもんかな。でもその主役のクリームも
カスタードとホイップの2本柱でコンセプトがブレ、
ちょっと違うかなーという印象。フォークで上から
抑えるとクリームがはみ出て、食べづらさもあります。
いっそのこと、これは手で食べちゃった方が楽かも。

昨日から急に寒くなったので、寝床を冬仕様に
チェンジ。この間、春秋仕様に換えたばっかり
なんだけどなー。しまう方、これから使う方ほか、
洗いに洗って洗濯機4回まわしました。日差しが
強く乾燥していて、毛布もしっかり乾いて助かる。
干すスペースがなかったラグ1枚は、浴室で乾燥。
でも週明けは仕事が忙しいから、時間に追われて
もう大変。いつでも使えるように電気毛布も装着
したし、おれ本当に頑張った！（いつもより大げさに
自分を褒めるシステムですよ）まだちょっと仕事
残ってるけどな。夕方長毛ちゃん達が来てたけど、
気づかないフリ。ばっちり目合ってるのに…なはは。
衣替えまで手が回らなかったので、それはまた今度。
夕飯はおでんを仕込んでおいたから、温めるだけで
楽ちん。こないだ作り置きしておいてホントよかった。