生カステラ お抹茶

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。



【235円（税込）】

クーポンを使って、20円引きの215円で購入。
馬くんが。（相変わらずのどさくさ購入）

　ふんわりくちどけの軽いシフォン風
　抹茶カステラ生地に、宇治抹茶を
　使用したクリームをとじこめています。
　抹茶の香りが口の中に広がり、
　甘みをほろ苦さがグッと引き締めます。



【入刀】

抹茶風味のカステラ生地は、ふんわりやわらか。
商品情報にある通りシフォンケーキっぽいキメで、
カステラの和菓子感はありません。クリームは、
宇治抹茶のほろ苦さが生きています。ほんのり
ミルク感もあって、抹茶アイスみたいな味ね。
底はしっかり焼き込まれていて、硬めの食感。
生地がくっついていて、はがしづらかったです。
カステラかっつーと全然違うけど、ソツのない
美味しさでした。メーカーはモンテールさん。

今朝起きたら雨がパラついていて、「あれ？
お昼頃からじゃなかったっけ？」とびっくり。
その後すぐ止んで、うっすら日が差したりして
再度びっくり。ちゃんと降り出したのは夜でした。
天気悪いと頭が重くて息苦しくてだるいけど、
気温的には過ごしやすい感じ。月曜火曜の
面倒な仕事も何とか終わったし、ヨシとしよう。