お抹茶チーズケーキ

ファミマのFAMIMA SWEETSシリーズ。



【238円（税込）】

　宇治抹茶を使用したなめらかなベイクド
　抹茶チーズケーキと、レアチーズムースの
　2層仕立てのチーズケーキに、濃厚な
　チーズソースを絞り表面をふんわりと
　抹茶スポンジクラムで覆いました。



【掘削】

以前ショコラチーズケーキが出ましたが、それの
抹茶バージョンです。ふわふわな抹茶スポンジ
クラムの下に、2層のチーズケーキが重ねられて
います。レアチーズムースは爽やかで、軽め。
ゼラチンが使われているためか、ぽわぽわした
食感です。ボトムの抹茶チーズケーキは、ねっとり。
ほど良いほろ苦さです。チーズソースは目視で
確認はできるものの、前回同様味はよくわからず。
パッケージの「はじめは濃厚チーズなのにだんだん
香り豊かな宇治抹茶ひろがる」が少々うるさいけど、
確かにグラデーションがあるような味わいでした。

今週はひんやりした気温だったけど、昨日今日は
ひんやりどころか寒く感じました。手がつべたい。
でもお天気だけは良くて、仕事の合間にモッズ
コートのお洗濯～。今までクリーニングに出して
いたけど、よく考えたら普通に洗えるんだよな。
でもライナーとファーを外して洗った（洗濯機が）
だけで謎のやり切った感が出てしまい、乾いた後
元に戻す気力体力ゼロ。ファスナーしたり、ボタン
はめたりするの面倒…。あ、でも秋頃また涼しく
なってきたらライナーなしで着ればいいのか。冬に
なったら、観念してフル装備に戻す…と。（長年
真冬にしか着ていなかったので、気づくのが遅い）