もち食感ロール カフェラテ

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。



【295円（税込）】

メールのクーポンを使って、20円引きの275円で購入。

　もっちりとした食感が特徴のカラメルスポンジ生地で、
　ミルククリームとミルクコーヒークリームを巻き込みました。

生地はしっとり柔らかで、少し弾力があります。
もちもち度はそんなに高くはないです。カラメルの
味もあまりしないかな。苦みも抑え目。クリームは
見た目コーヒーが少ない？と思ったけど、口の中で
ミルククリームと混ざり、しっかり存在をアピール。
しかしこのミルククリーム、ちょっと植物性ホイップ
っぽさが強めの味。少し舌に残るのが気になります。
コーヒー味でカバーできるけど、改良されると嬉しい。



【子大門チラ見せ】

昨年より1週間ほど早く、子大門第1弾が開花しました。
（注：大門と子大門は、うちのサボさんの名前です）
今年は親より子が早く咲きました。夜に咲き、翌日の
夕方にしぼみます。ぴーんと姿勢が良く、見ていて
気持ちがいいです。観察日記まとめは、またいずれ。