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苺ソースのクレームダンジュ [雑記]

セブンイレブンとBISTRO SMAPの共同開発メニュー。
SMAPとのコラボもすっかり恒例になった感が
ありますが、実はそれほど食べたことがありまてん。



【230円(税込)】

 容器内側に紙を敷く事で、ムースの中の余分な
 水分を紙が吸い取り、濃厚なチーズムースに。
 チーズムースの中に苺ソースを入れて
 アクセントをつけました。

パッケージ写真忘れ。かわいいハートのデコレイション。
クレームダンジュって要はチーズケーキの一種なんだけど、
酸味が少なくてミルク感があります。濃いけど、ふわっと
した食感なのでしつこくないです。ふむ、結構美味しい。
中身の苺ソースもたっぷり。ソースというよりも粘度が
高くて、ジャムみたい。しっかり甘いけど、バランスは
良いかな。食感の軽さの割に濃厚さがあって、満足でふ。

まだ全然衣替えしてないなー。日中はまだ汗ばんだりして
秋とは思えない薄着さなんだけど、少しは長袖出さないと
「どんだけ暑がりなんだよ?」みたいな人になっちゃう。
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