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レモン&オリーブオイルパウンド [雑記]

ファミマのSweets+シリーズ。



【120円(税込)】

 爽やかな味わいのレモンを使用した焼菓子です。
 エクストラバージンオリーブオイルを配合した
 生地にレモンピールを練り込んだ、風味の良い
 パウンドケーキです。

オリーブオイル12.43%配合ですってよ、奥さん!
小数点第2位まで表記されている所に気合を感じます。
このシリーズのパウンドの中では柔らかい方ですが、
それはオリーブオイル由来なのでしょうか。10%を
超えると結構入ってるな~という印象があるけど、
オリーブオイルの風味はよくわかりませんでした。



【そしてほんのり薄い】

袋から出す時、うっかりすると折れてしまいそう。
ふんわり軽めの生地で、レモンピールがたくさん
入っています。適度な酸味とほろ苦さが良いです。
薄いからか、オリーブオイル使用だからか、普通の
パウンドよりカロリー抑え目(193kcal)なのもグウ。

1日雨で寒かったけど、明日も1日雨なんですと。で、
週末は30℃なんですと。台風一過か?そうなのか?
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