プリンジャム

クチビルの真ん中が腫れてる。何だこれ。

母からもらって冷蔵庫に放置気味だった
『セルフィユ軽井沢』のプリンジャム。
昨日例の白神こだま酵母のパンの店で
パンを買ってきてあったので（なぜなら
米を切らしているから）、それにつけて
食べてみたよ。「パン・ジャポネーズ」
という、お米の粉でできたパン。これは
米がないから、って意味じゃないけどな。



【放置してたらカラメル上がってきてた】

トーストはあんまり好きではないので、
焼かずにそのままペロン。バニラの香りが
よいな～美味いな～～。乱暴な言い方を
すれば、高級なカスタードクリームって感じ。
カラメルもちゃんと鍋で焦がした味がする。
そうそう、家でプリン作る時のカラメルって
こんな味だったよなぁ。うむうむ、満足じゃ。
これ、多分パンにつけないでそのまま
舐めてしまうヨカーン。（ちなみに普通の
フルーツジャムもおやつ代わりに舐めたり
してしまう為、馬くんに叱られがちである）

自分では買わないけど、もらったり逆に
プレゼントするには素敵な一品かと。
母ちゃん、今度はビターの方をおくれ～。
（今回食したのはスイート）ま、おそらく
ビターは母の胃袋に納まってると思うが。

あ、パンも随分と美味かったよ。もっちり☆