ふんわりロール ベリーレアチーズ

シャトレーゼさんにて購入。
禁シャトレーゼはとっくに終了していましたが、
なかなか買う機会がなくて、何だか久しぶり。



【104円（税込）】

　ふんわり、しっとりと焼き上げたスポンジに、
　苺、ラズベリーのコンポート入りレアチーズクリームを
　巻いたさわやかなロールケーキです。スポンジには
　ケヴァ（レモンとライムの蒸留酒）入りのシロップを
　添加し、キレのある味わいに仕上げています。

本来の価格は、税込129円。シャトレーゼさんって、
ケーキ屋なのにおつとめ品がある！デパ地下なんかで
「お惣菜は値引きがあるけど、もっと日持ちしなそうな
生菓子の値引きがないのはナゼ？」と思っていたので、
これは嬉しい。（129円でも充分お安いのに、セコい）

ふんわり柔らかなスポンジは、たまご感たっぷり。
ふかふかして、優しい食感です。クリームはやや
もったりして、少しクリームチーズに似た感じ。
苺だけでなくラズベリーも入っているためか
甘酸っぱさが効いて、チーズクリームの爽やかな
酸味とも相性ばっちり。あっという間に完食です。



【ラスクも美味しかったん】

さくら味を今頃。もう湿気ムンムンの梅雨だよ。



【本日の2ショット】

がんもさん＆ちくわさんの珍しい組み合わせ。丸顔の
三毛猫は、犬の鳴き声が聞こえる時は来ないのよね。