桜香るチーズスフレケーキ

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。



【230円（税込）】

　ほんのり桜が香る桜色のチーズケーキです。
　スフレタイプに仕上げたふんわりとした食感が特徴です。
　ホイップクリームの上に桜の花の塩漬けを添えた、
　春らしいケーキです。

ドコモのクーポンを使って、30円引きの200円で購入。
（メールクーポンより値引き率が高いことに最近気づいた）



【いいカホリ】

スフレというのでフワフワかと思ったら、意外と
ベイクドチーズケーキのような食感でした。甘さは
あるけど、塩気がきいててバランスは取れてる印象。
結構しっかり「桜の塩漬け」の味がして嬉しいなー。
「桜餅風味スキー」「チーズケーキスキー」な方に
おススメ。小豆も使っていないので、和菓子が苦手
（なのに桜餅風味スキー）なわたくしにも優しい仕様。
これは思ったより良くできてたので、リピしようっと。
余談ですが、先日大好きな『歐林洞』にさくらの
パウンドケーキが出てたので、買う前に念のため
「これ、小豆使ってますか？」と聞いたら、まんまと
小豆使用で断念したのでした。さくらと小豆はペアに
なってる確率、高し…。抹茶も割とそうなんだよねぇ。

昨日積み残した仕事は、何とか本日解決しました。
あとは週明けにうまく行くかだな…。お気に入りの
ケイク屋さん（と言いつつ、年2回位しか行ってない）
が静岡に移転してしまうというので買いに行ったら、
何と13時半の時点ですっからかん。生ケイクは全滅、
あと焼き菓子が少し残ってるだけ。ロールケーキが
好きだから食べたかったのに…マジか。聞くと移転が
決まってからお客さんがたくさん来て、連日早々に
売り切れてしまうんだそう。（自分みたいな客が
多いってことか）ロールケーキも開店数分で売れて
しまい、追加で出してもすぐ売り切れになるって。
えーー、朝は無理無理。うちから少し離れてるので、
そう何度もお店見に行けないしなぁ。ショッキン。
おまけにこんな状況だから取り置きも受け付けて
いないらしく、食べられずに終わりそう。今日は
ロールケーキ1本食いするつもりで、夕飯作る量を
調整したのにさ。（どんだけ食うつもりなんだよ）
ほっぺた内側噛んじゃって口の中ズキズキ痛いし、
手違いで給料振り込まれてないし。今日は母の
誕生日だったのに自分の事ばっかで、メッセージの
1つや2つも送れず…修業が足りんな。ちょぼーん。