ブランのコーヒーシフォン（希少糖入）

ナチュラルローソン、ブランのシリーズ。
食べたのは先週だけど、今頃記事にしてみたり｡



【160円（税込）】

　小麦ブラン粉、マチカフェのコーヒーエキスを合わせた
　生地にメレンゲを合わせた、ふんわり食感の
　シフォンケーキ。ふんわり漂うコーヒーの香りと
　希少糖のやさしい甘さをお楽しみいただけます。

ブラン+コーヒーで、袋を開けるとほわっと香ばしい｡
コーヒー自体のカホリは、さほど強くありません。
商品情報で「ふんわり」を重ねるところを見ると、
よほど「ふんわり」に自信があるらしいな。確かに
ブラン特有の弾力も残しつつ、シフォンらしさの
あるふわふわ感｡プレミアムロールの不安定な
生地よりもしっとりしてるし、美味しい気が…。
コーヒーの苦味もあるけど、意外としっかり甘みも
感じられます。ブラン独特の風味が苦手な方でも
いけそうな感じでした。ブランシリーズは結構優秀～。



【節分ですな】

先日母からもらってきた豆｡母が豆まきをすると、
いつも混乱して最終的に「鬼は内」になってました。
まぁわたくしそういうのあまり気にしない性質
ですので、「鬼も寒かろう｡」的な感じでね｡しかし
今朝友人が「今日から春」なんて言っていたのは
超気になったんでした。（つっこめなかった…小心者）
豆は2人で分けて歳の数（数え年）だけ食べたら、
まさかの数ぴったり！1粒たりとも余りませんでした。
恵方巻きは食べる習慣がないため、省略です。