白い杏仁ケーキ

サークルKサンクスのCherie Dolce αシリーズ。



【110円】



【カステラ的な形状】

ふわっと軽い食感。と思ったら、メレンゲ入りだそうよ。
つぶつぶしてるのは白桃。これがなかなか杏仁の生地と
合うのね。杏仁って独特の風味なので、あれが苦手だと
これはちょっと無理かな。冷やして食べたら（あたくし、
今の季節は何でも冷やす癖があります）いい感じでした。
冷やしてもパサつかなかったし、杏仁豆腐の雰囲気に
近づいて正解かも。そりゃあ杏仁豆腐の方が美味しいに
決まってるけど、寒天でバッツバツに固めた杏仁豆腐を
食べるくらいなら個人的にはこっちの方がいいかなあ。

腰痛が悪化して整骨院行ったら、左肩もガチガチだと
言われました。左利きでしたっけ？と確認される程に…。


本日のGoogleさん。陸上ホッケー。