シュー・ア・ラ・クレム

セブンのDelicious Sweetsシリーズ。



【180円】

何だか洒落た商品名になってますな。シュー生地は
ゴツゴツして見えるけど、クリームの水分のせいか
しっとり｡全粒粉と発酵バターと粉砕したアーモンドが
入ってて、ケイク屋さんのシュー生地みたいな感じ｡
これクリーム詰めたてだったら超美味しかったろうな。
上の装飾はコーティング系苦手なので、個人的には不要。

クリームは濃厚カスタードと北海道産の生クリームの
ブレンド｡バニラビーンズも入ってるよ。シュー皮の
中にたっぷり詰まってるのも嬉しい。今流行ってる
とろとろ系じゃないぽってりカスタード、美味し！



【しぼんできちゃった】

でもこっちの方が、よりお花っぽい感じ｡