コーヒーチーズケーキ

覚書。今回手を抜いてパウンド型（切れてるクッキングシートが
手元にある）使用したけど、15cm丸型1個分くらいはあるはず。

・オレオ6枚
・クリームチーズ200g
・コーヒー（水で希釈するタイプのもの）
・生クリーム（200cc）
・全卵3個
・砂糖85g
・薄力粉大さじ2～3（今回米粉で代用）



【混ぜて焼くだけ】

オレオはクリームごと砕いて、他の材料をハンドミキサーで
ぼんぼん混ぜてくだけです。焼けたらひと晩冷やします。

パウンド型だとくぼみが美しくないね。こーゆーのは仕事の
合間に急いでやっちゃダメだな。底のオレオはしとらせずに
砕いたのをそのまま敷いたので、浮き気味。でもこれ位の
方が、ザクっとした歯ごたえがあって好き。見た目はなんか
アレだけど味は良かったので、涼しくなったらまた作ろう。

今日は暑くてかなりぐったりでした。普段家にいる時は
起きぬけ以外に氷入りの飲み物は飲まないようにしてる
（酒は除く）んだけど、さすがに無理。今後もこんな日が
続くのかと思うと、何もやる気が出ません。頭いたーい。

コメント 53

おいしそうですね＾＾
by miyoko (2012-07-16 23:56) 

おお！おいしそうです～(≧∇≦)♪
しっかり冷やして食べるんですね！
じ～っと見ていたら、お腹が空いてきましたｗ

いつのまにやら、すっかり夏になってしまいましたね(＾-＾；)
何をするにも汗がだっくだくになるので、私も今からウンザリです。
食欲が無くなった時の為の非常食(主にアイス)を
本格的に蓄えようと考え始めていますｗ
by ともちん (2012-07-17 00:18) 

おお～本格的なスイーツですね～そう見えますよ！
チーズとほろ苦いオレオあうのですね～
by みぃにゃん (2012-07-17 00:56) 

DEBDYLANさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 03:30) 

miyokoさん、nice＆コメントありがとうございます☆

いやあ、お恥ずかしいです(;´Д`A ```
ちゃんと成功させてから載せろ、って感じですよね。
by フヂ (2012-07-17 03:34) 

mamaluさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 03:34) 

ともちんさん、nice＆コメントありがとうございます☆

焼きたてだとふわっとしてるんですが、冷やすと
ぎゅっとなって濃厚タイプになります(*´∇｀*)
この辺はお好みで♪

今年は夏が始まるのが遅い気がしてましたが、
始まっちゃえば鬱陶しい夏には違いなく…。
もう頭ガンガンするし、早くも撃沈気味です。
汗かくのも気持ち悪いですよね。体温調整のために
かくらしいですが、汗かいて涼しくなったことなんぞ
ただの1度もありませんｗ アイス備蓄、大賛成～！
by フヂ (2012-07-17 03:35) 

ゆうのすけさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 03:35) 

ritton2さん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-17 03:35) 

nikiさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 03:35) 

みぃにゃんさん、nice＆コメントありがとうございます☆

ブログ用にキレイにしよう、とか思わない雑な
性格なもので…お目汚し失礼いたしました＞＜
オレオは土台として結構優秀ですよ♪
もちろん、クリームごと粉砕です(*￣m￣)
by フヂ (2012-07-17 03:35) 

goさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 03:36) 

tanupoさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-17 03:36) 

リュウさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 03:36) 

110さん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-17 03:37) 

(。・_・。)２ｋさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 03:37) 

りぼんさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-17 03:37) 

so-cosmonetさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 03:37) 

幸せ家族さん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-17 04:09) 

美味しそう！
口に入れば形は関係ないし美味しければいいのだぁ。
昨日は暑かったね、今日はもっと暑そうだよぉ。
by 土芽 (2012-07-17 07:06) 

冷たい飲み物をがぶがぶ飲んでいます。
熱いんだもん＾＾；
今日は家では初の首にタオルマキマキ（保冷材入り）です。
でも　疲れる気がするし　保冷剤はすでに溶けてます～＾＾；
by サンダーソニア (2012-07-17 09:04) 

美味しそう～。
冷えたチーズケーキが食べたくなります。
by ぴーすけ君 (2012-07-17 09:38) 

美味しそうですね！
コーヒーとクリームチーズの組合せって、とてもいいですね！
今度作ってみたいなぁ～！
by メルシオ (2012-07-17 09:41) 

いっぷくさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 14:08) 

Renさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-17 14:09) 

ryuyokaonhachiojさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 14:09) 

Jerryさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-17 14:10) 

土芽さん、nice＆コメントありがとうございます★

わははっ、それ私も良く言う～＞お腹に入れば一緒

しかしホント、暑すぎだよね。昨日ニウスで「週末
あたりに梅雨明けしちゃうかも」なんて言ってたと
思ったら、もう今日明けてんじゃん！なのに明日
雨降るとか言ってるし…訳わからん＞＜
by フヂ (2012-07-17 14:10) 

サンダーソニアさん、nice＆コメントありがとうございます☆

私も冷たいお茶、がぶがぶ飲んでます～。胃に負担
かかるから、と言われてもそれより前に死んじゃうｗ
保冷材は私もよく使ってますが、とけるの早いですよね。
今日はさすがに仕事にならないので、エアコン切れません。
by フヂ (2012-07-17 14:10) 

なかせさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 14:16) 

寿限吉さん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-17 14:16) 

ぴーすけ君さん、nice＆コメントありがとうございます★

こう暑いと、半分ぐらい凍っててもいいですよね。
キンキンに冷やしてたつもりでも、すぐ柔らかく
なってきちゃいます。アイスもすぐとけちゃう～。
by フヂ (2012-07-17 14:17) 

メルシオさん、nice＆コメントありがとうございます☆

コーヒー飲みながらプレーンチーズケーキを食べるのが
好きなので、合わせちゃいました(*´∇｀*)
甘さ控えめなのが好きなので少ない分量にしましたが、
通常なら100gぐらい入れても大丈夫だと思います♪
by フヂ (2012-07-17 14:17) 

okin-02さん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 14:18) 

alba0101さん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-17 14:18) 

bee-15さん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 14:19) 

ryo1216さん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-17 14:19) 

ちょろっとぶぅさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 14:19) 

bobさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-17 15:31) 

newbauさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 15:31) 

あいか5drrさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-17 15:32) 

コーヒーチーズケーキ、美味しそうです。
by 青竹 (2012-07-17 16:23) 

青竹さん、nice＆コメントありがとうございます★

恐縮です～もう少し、見た目を何とかすべきでしたね。
精進します(;´Д`A ```
by フヂ (2012-07-17 22:08) 

原みつるさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-17 22:09) 

ENOさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 22:09) 

sugoimonoさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-17 22:10) 

ダイナさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-17 22:23) 

vitamin_b2さん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-19 19:41) 

まるえぬさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-19 19:41) 

mwainfoさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2012-07-19 19:41) 

バズさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2012-07-19 19:42) 

既にアイスノンが無いと眠れません。
この調子でどんどん暑くなったら、本気で
夏眠をしちゃいそうです。^m^
by じゅりあん (2012-07-22 00:50) 

じゅりあんさん、nice＆コメントありがとうございます☆

この週末は涼しかったですけど、週明けから
またそういう生活が戻ってくるんでしょうね～＞＜
私も夏眠したいですっ！
by フヂ (2012-07-23 01:50)