ホンコンやきそば

愛してやまないジャンキーな一品。先日頂きまして。



【5つも！】

いやね、馬くんとこのお客さんと何となくホンコン
やきそばの話になったんですと。（それも謎だがな）
その方は昔関東に売ってた頃から食べていたらしく、
「久しぶりに食べてみたい」とおしゃってたそうで。
なのであたくし、「確か楽天のS＆Bで買えると思うよ。
ケース単位だし、送料かかるけど。」なーんて事をね、
馬くんに伝えてもらったのだわ。そしたらソッコー
お買い上げなさったようで、お裾分けを頂いたって
スンポーよ。わふわふ♡作り方はちょー簡単です。



【沸騰したお湯に入れるだけ】

麺に味がついてるので、水気がなくなるまで炒めるだけ。



【最後にふりかけ】

おわり。ピリっとスパイシーで、ジャンキ～～～！
欲を言えば1袋じゃ全然足りないので、1.5倍サイズを
出してほしいわん。でも去年の秋以来久々のホンコン、
堪能いたしました。そのお客さんは、さほど食べない
うちに満足しちゃったらしい…ま、そういうもんよね。
「こんな味だったっけ？」と言っていたそうだけど、
フヂ自身の初ホンコンは10年前（札幌出身の同僚が
帰省土産にくれた）のため、昔の味を知りません。
だからいいのだ。これでいいのだ。美味きゃいいのだ。

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あ、馬くんの誕生日まで1週間を切ったからそろそろ
プレゼント用意せねば…。去年は何あげたんだっけ。
自分の周りにはダントツで2月生まれが多いんだけど、
何気に7月とか10月も多かったりしてます。不思議。

コメント 11

めぇさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2010-07-10 21:49) 

これ、何年か前にハマったー！
楽天で買って職場におすそ分けしたら、マズイって言われたけど…
久しぶりに食べたくなったよ。
by いぼたん (2010-07-10 22:17) 

ジャンキーフードには目がないっすよ(^-^ゞ食いたいなぁ!!
by ritton2 (2010-07-10 22:33) 

いぼたん、おひさし★

えぇ～不味いか？不味くないよね？美味いよね？
私なんかこの10年間ハマりっぱなしだよ。

by フヂ (2010-07-10 23:48) 

ritton2さん、ご訪問&niceありがとうございます☆

結構スパイシーなので、ビールのお供にも
いいと思いますよ～。機会がありましたら是非♪
by フヂ (2010-07-10 23:49) 

これは食べたことないぞぉ！
えっ？不味い？それはジャンクな味がダメな人のコメントだよね？
私は時々ジャンキーな味のものにはまることがある。
だからきっとイケるくちのはず。

口はジャンキー系ばかり続いても問題ないけど
そうするとお肌にテキメンに出て来るので
ジャンクなものへのストップがそこでかかる。
でも、これなら野菜入れれば問題無さそうだけどそしたらこれのよさ消えちゃう？
by 土芽 (2010-07-11 06:53) 

土芽さんご訪問&niceありがとうございます★

土芽さんならビールのお供にきっといけるはず…！
そうそう、ジャンキーなのって毎日はイヤだけど
たまに食べると妙に美味しかったりするんですよね～。
袋に魚介とか具を入れてもいいって書いてあったので、
多分野菜入れてもいいんじゃないかなー。（野菜嫌いで
試したことないですが。。。）その時は水少なめにして
作るといいかもしれないですよね。
by フヂ (2010-07-11 13:10) 

りぼんさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2010-07-11 13:11) 

dorobouhigeさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2010-07-11 13:12) 

PENGUINGさん、niceありがとうございます★

by フヂ (2010-07-11 13:12) 

まるえぬさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2010-07-11 23:01)