濃厚卵のレトロプリン

セブンのTHE SEVEN SWEETSシリーズ。



【248円（税込）】

　卵を贅沢に使用して濃厚でコクのある
　プリンに仕立てました。濃厚な卵の味わいと
　昔ながらの固めのプリンです。



【入刀】

生地がなめらかでむちーんとした食感なので、
「昔ながらの」とは違うかな。底にスポンジが
敷かれていて、レトロ風に作った今時のプリン
ケーキという感じ。でもこの箸で食べられる
レベルは、硬プリン派には嬉しいところです。
スポンジが水分を吸ってくれるので、より
硬度がUPしている印象。たまご感が多めで、
懐かしい味わい。カラメルは少ないんだけど、
たまごの味を邪魔しない量。ホイップと缶詰の
さくらんぼを乗せたくなるような雰囲気でした。

　

　【昨日の仔猫ちゃん】

あれっ、もうさくら猫になってる！この子は
元気で好奇心強めなのでオスだと思ってたけど、
メスであったか。にゃんこって顔つきで性別が
割とわかる気でいましたが、大ハズレでしたな。

　

　【本日のちくわぶちゃん】

お？ちくわぶちゃんもさくら猫？？この子のことは
メスだと思ってたのに、オスじゃんよ。ちくわぶくん
だったのね。ここんとこ急激に地域猫作戦が広まり中。

　

　【本日の仔猫ちゃん】

トゲに触れて痛がるくせに、何ですぐそこ行くん？
この子はまだ耳ちょっきんされていませんでした。
馬くん曰く、「すぐ逃げるから、捕まらないのかも。」
…なるほど。確かにこの子は警戒心が強くてあまり
写真も撮れないから、メスだとふんでいたのですが…
何かチラっと例のブツが見えたような見えないような。
この子がいつかさくら猫になった時、判明するでしょう。

今日は昨日の余韻と疲れを引きずって、まぁまぁ抜け殻。
やっぱり音楽は生で聴くのが1番楽しい。自分の推しは
あまり若くないので、ライヴの回数も多くないけど…わは。