南仏生まれのスイーツ トロペジェンヌ

セブンのTHE SEVEN SWEETSシリーズ。



【248円（税込）】

セブンのサイトに商品情報なし。テスト販売かしら。
先にファミマから発売されていたんだけど、何でスルー
してたんだっけ？と思ったら、ブリオッシュだったわ。
当方あまりブリオッシュが得意でないのでおそらく
1度スルーしたんだけど、よく考えたらマリトッツォも
同じ理由で最初はスルーしてたんだったな。（しかし
大量クリームの魅力には抗えずに、買ってしまった）
ならトロペジェンヌも食べてみよう、と買ってみました。
「トロペジェンヌ」、やっと名前覚えたど～。以前
「マリトッツォの次はこれが来る！」みたいな感じで
ひっそりと煽られていた「スフォリアテッラ（レ）」は
未だ覚えられぬ…「来ている」印象がないのは、その
名前の覚えにくさではなかろうか、とも思ったりして。



【入刀】

はい、話を元に戻して食べます。黄色みを帯びた生地は
水分少な目、気泡多めのタイプ。マリトッツォのパンと
変わらない印象です。トップにはパールシュガーと
チョコのお化粧。甘いけど、パンと一緒に食べると
なぜかワンランク上の味になります。クリームはやや
硬さがあり、マーガリンのような風味と口当たり。
ほのかにカスタードのようなたまご感もあります。
油脂感があるかと思いきや、口どけが良いです。
そしてめっちゃ甘い。この甘さがなければもっと
よかったかなぁ。でもこの甘さで272kcalって、意外。
これは甘党さん向けですね。マリトッツォの方が好き。
機会があれば、ファミマのも試してみるかもしれません。



【本日のハナちゃん】

すぐ帰ったと思ったら、その後また来ておりました。
今日は馬くんのだけ毛布を洗って、タオルケットに
チェンジ。自分のまで洗う時間はなかった…というか、
夜は足が冷えるからまだ毛布でも大丈夫なのでした。