きなこのバウムクーヘン

エキュートエディション渋谷の治一郎さんにて購入。
バウム買うの久しぶりだなー。1年ぶりくらいかも？



【1620円（税込）】

　北海道産大豆を使用した芳ばしく優しい味わいの
　きなこのバウムクーヘンです。グレーズには
　黒蜜を混ぜ風味豊かに仕上げました。
　別添えのきなこと黒蜜をお好みでかけても
　美味しくお召し上がり頂けます。

　※たまったネタ消化中につき、終売の可能性アリ

3月発売の商品で、なくなり次第終了…ってことは、
今年は桜バウムの販売はなかったのかな。こちらは
きなこと黒蜜が別添されている、初めてのタイプ。
バウムは相変わらずしっとりしていて、ほのかに
きなこの風味。グレーズも主張しすぎず、生地に
豆乳クリームを加えることで、まろやかな甘みを
実現しています。きなこと黒蜜のトッピングを
試してみたところ、きなこは普通の量、黒蜜は
少な目の量にすると、香ばしさやコクが自分好み
になりました。馬くんはきなこはかけず、黒蜜
のみを少量。へ～意外。こうやって、自分で味を
調整できるのも楽しい。原材料費や物流コストの
高騰で、価格が上がっているのが悲しいけど。

今日は思った通りの忙しさで、早くもぐんにゃり。
ねぶい…。ボーっとしすぎたか、Tシャツの前後を
逆に着ておりました。そのTシャツは首の後ろの
タグが当たってかゆいので、前後逆の方がかゆく
なくて快適だっつうね。（だから気づくの遅れた）