ヘーゼルナッツチョコ仕立て マリトッツォ アーモンド入り

セブンのTHE SEVEN SWEETSシリーズ。



【267円（税込）】

　ブリオッシュパンでローストアーモンド入りの
　ホイップクリームを挟み、甘く香ばしい
　ヘーゼルナッツチョコクリームを絞りました。



【入刀】

パンは黄みがかかっていて、ブリオッシュっぽい
ビジュアル。やや塩気のあるパンで、気泡多めの
タイプです。ミルク感のあるホイップは軽めで
口どけが良く、ほんのりヘーゼルナッツチョコの
風味が移っています。このチョコクリームは一見
量が少ないけど、アクセントとしてのバランスは
良いです。ねっとり甘く、ナッティ。アーモンドの
食感と香ばしさも心地よし。サイズ的には小ぶり
なんだけど、ホイップがアホほど入っているので
食べた感があります。秋深まる（立冬過ぎてるけど）
季節にぴったりの、シンプルなマリトッツォでした。



【昨日のちくわぶちゃん】

目の周辺に血みたいのがついていて心配でしたが、
本猫は気にする様子もなく、いつも通り元気でした。
今日はずっと雨だし、油断していたらハナちゃんが
サササっと通り過ぎてゆきました。濡れても平気
なんでしょうかね。人間の方は頭痛がおさまらないと
思ったら、コーヒー飲みすぎたせいだけじゃなくて、
その後低気圧由来の頭痛に移行したっぽい。んもー。