ショコラフロマージュ

セブンのTHE SEVEN SWEETSシリーズ。馬くん土産です。



【246円（税込）】

　ベイクドショコラチーズケーキとショコラチーズムースの
　2層の異なる食感を楽しめるケーキです。ホイップクリームと
　パリパリチョコが食感のアクセントです。



【掘削】

買おうか迷ってたけど、自分で買わずに済んだ～ヤフフ☆
下からチョコ味のチーズケーキ、ムース、ホイップ、チョコ。
（すごい端折った書き方）ベイクドショコラチーズケーキは、
ねっとり食感。チョコが勝ちすぎず、ちゃんとチーズの味も
活かされています。対して、ショコラチーズムースの方は
軽くなめらかな食感。こういう味のチョコアイスあるな～
って印象。レディーボーデンとかの。こちらはチーズ味は
抑えめで、まろやかです。トッピングのホイップはふんわり
エアリー。だけどミルク感があるのが、セブンのホイップの
特長です。パリパリチョコはあまり得意でない（←これが
買おうか迷っていた原因）けど、口の中でゆっくりとかして
頂きました。チョコの味はしっかりするものの濃すぎず、
秋口に食べやすいバランス。コーヒーとの相性もマル。

朝から、予報通りの肌寒さ。どうやら、こんなに冷えてるの
トキオ近辺だけっぽいです。「やっと秋だ」と体がホッと
しているのに、明日からの暖かさについて行けるんかな。
今日は忙しくて、資料のまとめが全然進まず。自分用に
作ってるだけだからいいんだけど、週1くらいでしか手を
つけられないので、出来上がる気配ナシン。しかも自分で
書いたメモなのに、後から見るとよくわからんくなっとる…。