スイートポテト＆かすたーどたい焼き

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。



【170円（税込）】

クーポンを使って、20円引きの150円で購入。

　南九州産(鹿児島県・宮崎県)のさつまいもを
　使用したペーストで作ったスイートポテト
　クリームと、ミルク風味のカスタードクリームを
　もっちりとしたたい焼き生地でとじこめています。

冷たいたい焼き。スイートポテトクリームは
なめらかだけど、ザラっとした繊維っぽさが。
ミルク感のあるカスタードクリームはぷるんと
していて、スイートポテトの甘みをなめらかに
くるみます。うす甘い生地は冷やしても固く
ならず、もっちり感を保っていました。そして
半分を少し温めて食べてみたところ、一般的な
たい焼きのような風味の生地に。温めたことで
クリームの甘みは強く感じますが、とろりと
クリーミーになります。1個まるまるこの甘さ
だとキツイ気もするけど、味は温めた方が好み。
今回みたいに温冷半々で食べるといいかも。

今日は休みのはずだったんだけど、馬くんが
休日出勤で早起き。ワクチン2回目があるので、
接種日と翌日を有休にするための調整みたい。
わたくしは連休が取りづらいため、接種日と
翌日は半日ずつ仕事になっております。せっかく
普段通り起きたし、今週大物を洗えるのは今日
だけなので、2回洗濯機をまわしました。少しだけ
作り置きしてから、暑い中買い物へ。買い物も
荷物持ちがいると思ってトイレットペーパーとか
液体とか重たいものを買う気だったのに、1人で
ヨタヨタ頑張ったさ。比較的湿度が低かったから、
目も乾いてカピカピ。挙句、馬くん残業で夕飯が
遅くなったし…。明日は今日より少し遅めに
起きてやるんだーーー。（※仕事はあります）