あじさい色のレモンゼリーと宇治抹茶のパフェ

セブンのスイーツシリーズ。馬くん土産です。



【289円（税込）】

　あじさいをイメージして仕立てた、見た目にも
　涼しげなスイーツです。抹茶のパンナコッタに、
　ミルクムースを重ね、クラッシュした
　レモンゼリーをのせました。



【掘削】

キラキラした綺麗なゼリー。紫と青がミックス
されているところが、紫陽花っぽくて好き。
こんなカラーリングなのに、甘酸っぱくて
ちゃんとレモンの味がします。軽い食感の
ミルクムースはゼリーと対照的で、とっても
ミルキー。抹茶のパンナコッタは色を見て
「抹茶ラテ」っぽい味かと思ったら、意外と
ほろ苦さがあります。正直ゼリー、ムース、
パンナコッタを一緒に食べても「普通に
美味しい」ぐらいなのだけど、各パーツは
美味しいから、それぞれ別々に味わった方が
楽しめそう。そこそこ食べでもアリ。英語
表記は「Matcha Pannna Cotta,Lemon Jelly」。

本日、2週間ぶりにリハビリ。先週は雨風が
すごいのと用事があったのとで、サボりでした。
今日の理学療法士さんは1番上手な人だ～と
喜んでいたら、彼がブリトラを知っていると
聞いて驚愕。（リハビリ行って何の話しとるん）
親友の奥さまが、NHKのど自慢でブリトラの曲を
歌ったとか…何だか力強いエピソード聞いたわ。
あれこれ用事を済ませて帰ると、先代の携帯に
また隣の区のお知らせが。16～64歳のコロナ
ワクチンの接種券を、世代別に予定より1週間
前倒しで発送するとか。へぇぇ。うちの区は結局、
64歳以下は6月末から接種券を一斉に発送する
ことになったモヨウです。でも予約開始日は
ずらされているため、予定通りなら我が家は
7月中旬に予約開始。スムウズにいくといいけど。