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苺みるくロールケーキ [雑記]

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。



【240円(税込)】

クーポンを使って、50円引きの190円で購入。
馬くんが。(例によって、どさくさ買い)

 ストロベリーペーストの入った苺生地で
 甘酸っぱいベリーソースと、みるくクリームを
 巻き、苺1/2カットをトッピングしました。



【掘削】

苺風味のスポンジは、ふわふわしっとり。
色だけでなく、ちゃんと苺なのがいいね。
クリームは軽い口当たりで、ミルキー。
このクリームを「まるごと苺みるく大福」
にも使えば良かったのに。ベリーソースは、
ジャムよりゆるいくらいのテクスチャー。
とろりとして甘酸っぱく、苺の酸味や
クリームのミルク感とよく合いました。



【本日のつくねさん】

窓開き待ち。落ち着きなく動くから、ピンボケ。
うちの方は夜中から朝方にかけてみぞれが
降ったようですが、起床時には普通に雨でした。
(つくねさんの頭も濡れてた)まぁ、雪降って
凍って大混乱するよりいいわな。低気圧で
気持ち悪くて出かけるのが面倒臭かったけど、
今日の夕飯と明日の朝食用パンがない…って
ことで、ササっと買って来ました。日曜日に
しては、人少なかった方かも。無駄な動きを
せずに帰宅したので、全然歩いていない感じ。
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