安納芋のシュークリーム

ファミマのFAMIMA SWEETSシリーズ。
馬くんの買い物のどさくさで、買ってもらいました。



【140円（税込）】

　種子島産安納芋のペーストを使用した
　シュークリームです。安納芋のような
　ねっとりとした食感が特徴のクリームを、
　さつまいもをイメージした紫色の
　シュー生地に詰め込みました。

さつまいもっぽいカラーリングが可愛い。
皮は少し厚めで香ばしく、パフっとした食感。
（英語だとそのまんまパフだからね）中の
クリームはホイップブレンドのような軽さで、
ねっとりという感じはあまりしません。でも
おいもの甘みはしっかり感じます。焼き芋
みたいな甘み。芋度が高めで、好みでした。

昨夜寝る前にやっておきたかった仕事が
思いのほか手間取り、睡眠不足。っつーか、
今日は世間が休みだったのね。いつもは
祝日独特のぬるーんとした空気を感じつつ
仕事をするのだけど、今日はあまり感じず。
自分自身だけがぬるーんとしておりました。
天気が思ったより回復しなかったからかな。