三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ

ファミマのFAMIMA CAFE＆SWEETSシリーズ。



【149円（税込）】

　三重県産マイヤーレモンソースとペーストを使用、
　クランブルを乗せて焼き上げたチーズケーキです。

このシリーズは賞味期限が長いから後回しにしてたら、
もう次のマロン系が出て来てしまったので、あわてて
冷蔵庫から発掘。（3日連続マイヤーレモンネタなのが、
あわて加減を表している）冷えるとぎゅっと詰まって、
ねっちり濃厚。プロセスチーズのような食感になって
いました。濃厚だけど、レモンの甘酸っぱさや苦みが
いい仕事をしています。クランブルや土台はチーズの
水分を吸って柔らかくなっているので、気になる方は
買ったらすぐ食べた方がいいと思います。でも水分を
吸った柔らかいクランブルは、ポロポロこぼれないから
食べやすいという利点も…。うちの方ではマロンと
レモン両方売っている店舗もありますが、レモンは
そろそろ終売のヨカンです。ですので、お早めにドウゾ。

台風の影響か、肌寒い雨の日。台風酔いと頭痛で、
午前中はついにダウン。そして午後、歯医者です。
今回は歯のクリーニング。これでひとまず治療は
終了。しかし忘れてはいけません。Road to 抜歯。
コロナの影響でクリニックでは抜歯を中止している
ため、紹介状を書いてもらいました。うちの地域だと
A病院か、B病院かなー。A病院は入院したことあるし、
地元駅からバス1本。B病院なら昨年お世話になったし、
頑張れば徒歩でも行ける。…と2つの大学病院を想定
していたのですが、提携病院は1度も行ったことのない
C病院でした。しかも、電車乗り換えしないと行けぬ。
（バスは路線ナシ）前の家なら自転車で行けたのに。
大きな病院でも4～5月は患者の受付を停止していて、
今はその時たまった患者の治療をこなしている状態
らしいのね。だから今紹介状を書いてもらっても、
実際の治療がいつになるかはわからんとか…ボエ～。
近いうちに初診の予約だけでも取らねば。ついに
第2フェーズ突入。ネバー・エンディング・歯医者…。
クリニックの方は「年明けくらいに、メンテナンスに
いらして下さいね。」と言われました。ボエ～。（再）
要は定期健診なんだけど、さて。私は行くでしょうか。
今のところ、行かない方に3000点。（行きなさい）