いちごの牛乳寒天

セブンの和スイーツシリーズ。



【203円（税込）】

　練乳を入れて程よく甘くしたいちごの牛乳寒天に、
　爽やかな酸味のある果肉の苺ソースを合わせました。



【掘削】

ファンシーなカラーリング。トロリとしたソースは、
いちごジャムの味です。牛乳寒天は、寒天らしい硬さ。
思ったよりもしっかりミルキーテイスト。これは子供が
好きそうな味だな～。ずっしりと食べ応えがあるので、
もちろん大人にも。派手さは全くないけど、こういう
わかりやすく懐かしい感じの味も良いね。英語表記は
「Milk Agar Jelly」。寒天って英語あるんだ？へー。



【久々に見たマキロン】

ささくれが腫れたのを、消毒中。正確には「ささくれは
2～3日で治ったけど、なぜか傷のない反対側が腫れた」。
その時できた水疱に血が混じってるみたいでえぐい色に
なっていますが、痛みは減って来ていてジワジワ回復中。
治った時に、この色（苺ジャム色）がどうなるのかは謎…。
（ジャムっぽい話題が重なったのは、単なる偶然だす）