宇治抹茶と桜の和パフェ

セブンのスイーツシリーズ。



【332円（税込）】

クーポンを使って、30円引きの302円で購入。
あんこが入ってるのは、わかっていたのよ。
でクーポンあったし、桜風味好きだし、この
形状ならよけて食べられる…とふんで購入。

　京都宇治の老舗お茶屋「伊藤久右衛門」が監修した、
　宇治抹茶を使った和風のパフェです。
　「伊藤久右衛門」の宇治抹茶の風味や深みのある
　味わいが感じられます。抹茶ゼリー、抹茶ムース、
　桜クリームを層にして重ね、抹茶クリーム、白玉、
　こしあん、塩漬けした桜の花を盛り付けて、
　華やかに仕立てました。



【掘削】

もう見た目が春～。カラーリングも、白玉の
コロンとした様子も、かわいいな。下から
抹茶ゼリー、抹茶ムース、桜ホイップの
3層構造です。トッピングは抹茶ホイップ、
桜ホイップ、桜の花の塩漬け、こしあん、白玉。
抹茶ゼリーはむちぷる食感で、すっきりした
ほろ苦さです。抹茶ムースと抹茶ホイップは、
しっかりした風味と苦み。桜ホイップは甘さの
後に塩味が来て、これはたまらん甘じょっぱさ。
すごいな～と思ったのが、味のバランス。抹茶も
桜も割としっかり目の味なんだけど、どちらも
負けていなくて、双方とも美味しく味わえます。
ちょっとお高いと思いつつ買ったけど、クーポン
あったし、予想以上に好みだったので悔いなし！

朝晩をのぞけば、花粉のピーク過ぎた？（自分的に）
と思ったけど、鼻の中にカサブタできてて痛い…。



【結局花粉用に目薬買ってる】

もっと目からすごいビーム出てるやつと迷った
ものの、その少し前に平常時用のお高い目薬を
買っちゃってたので、お安いタイプを。効果は…
どうだろ。悪くはないし、プラセボ効果としても
無いよりは良いかな。もう半分以上使っちゃった。

※明日は更新とか色々遅れる予感がするズラよ。