プレミアムカスタード

シャトレーゼさんにて購入。



【112円（税込）】

　濃厚なカスタードクリームの風味がお楽しみいただける
　シュークリームです。発酵バターを使用した、じっくり
　時間をかけて焼き上げた香ばしく、口どけのよい、
　味わい深いシュー皮に、タヒチ、マダガスカル産の
　バニラの芳醇な風味、卵、バターの濃厚な味わいを
　お楽しみいただけるカスタード生クリームをたっぷりと
　つめました。ワンランク上のデイリープレミアムスイーツです。

本来の価格は、税込140円。読点の打ち方がちょっと
変で、読みにくいわな…。皮はやや厚めで香ばしく、
ほんのーりバターの風味。ぽってりしたクリームは
たまご感の中に、ミルクを感じる味わいです。バニラ
ビーンズも入っていて、ほど良く風味が効いています。
シャトレーゼさんも、モンテールさんのような安定感が
ある美味しさだなぁ。ちなみにスタンダードなシュー
クリーム（ダブルクリーム）は、108円くらいだったかな？
まだ食べたことないので、機会があったら食べてみます。



【ワインも買ってみた】

　無殺菌・無濾過の≪生ワイン≫のため、
　まろやかな口当たりです。重厚な味わいで、
　赤身の肉料理と非常に相性がよい。
　ハーブやベリー系の香りが印象的な、
　若々しい味わいのワインです。
　主体品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

シャトレーゼさんの、樽出し生ワイン。びん154円、
ワイン740円の、合計894円（税込）。次回はびんを
持参すると、ワインだけの料金で買えるのでお得。
（びんは新しいのに交換してくれます）開けたては
少し渋みがあってくっきりした味わいだったけど、
しばらく置いたらまろやかに。フレッシュでありつつ
薄くない、でも飲みやすい味になりました。ワインの
ことは全然わからないけど、美味しく飲めれば
何でもいいです。（雑…）これから暑くなって来たら、
白も美味しそうだよね。夏のうちに飲んでみたいなー。