レストラン＆バンケット パラッツオ

何か美味しいもの食べよう→イタリアンとかフレンチが
多いけど、同じように見える→じゃあ各々好きなのを
食べられるように、今回はホテルのブッフェにしよう

…ということで、水天宮のロイヤルパークホテルにある
『レストラン＆バンケット パラッツオ』さんへ。駅直結の、
便利な立地です。（しかし自分ちから水天宮駅までが遠い）
ブッフェが不定期開催なの、予約する時に知ったわ…ハハハ。





【飲み食いダイジェスト】

　◆食べたもの

　・冷菜
　（スモークサーモン、ナスと玉ねぎのサラダ、
　じゃがいもとベーコンのサラダ、トマト、
　豚肉と大根のサラダ・ポン酢ジュレ、水菜と
　茗荷のサラダ、グリンピースのパンナコッタ）

　・パン
　（チーズのカナッペ、オレンジマフィン、
　ドライフルーツ、ナッツ）

　・人参のポタージュ
　
　・温菜
　（鶏肉のトマト煮込み、豚肉のカレーソース、
　的鯛のバターレモンソース、海老とバジルのパスタ）

　・メイン（サーロインステーキ・グレービーソース）

　・デザート

　◆飲んだもの

　・スパークリングワイン
　・エスプレッソ
　・カフェラテ
　・カプチーノ

料理名はかなり適当。色々楽しみたかったので、パンを
グッとこらえて少なめに絞りました。（そうでもない？）
冷たい料理、主食、温かい料理、デザート＆カフェ等
ジャンルごとにテーブルがセッティングされているので、
自分でコースを組み立てやすくて良いね。グリンピースの
パンナコッタ、春っぽく豆豆しくて超美味しかったー。
人参ポタージュは、人参と玉ねぎの甘みがたっぷり。
ステーキはライブキッチンで、シェフがその場で焼いて
サーブしてくれます。「どのくらい召し上がりますか？」
と聞かれて、「結構いけます。」とアホみたいな返事を
して、たくさん焼いてもらいました。歳とると肉の脂が
キビしくなってヒレ肉を好んで食べることが多いけど、
久々に食べたサーロインも脂ぽくなくて美味でしたん。

冷菜とポタージュとデザートはおかわりも頂きました。
握り寿司やサンドイッチやピラフなんかもあって、
馬くんが堪能しておりました。彼のステーキは胡麻
ソースで。（この人もたくさん焼いてもらっておった）

デザートはチョコケーキみたいなのも含め、苦手な
素材以外はほとんど食べたんだけど、コーフンして
一部撮り忘れたっぽい…。見た目は普通の割に
甘さは控えめだし、一口サイズだし、「食後に食べる」
という事をきちんと考えられてるなーと思いました。
プリンが特に美味しかった～。昔ながらの硬さで
しっかりたまご感があって、でも今風になめらか。
普段プリンを食べない馬くんも、つられて食べた程。
ホテルだからサービスも間違いないし、客層的にも
ガチャついた感じがなく、ゆったり食べられました。
最上階で眺望も良く、スカイツリーも見えましたよ。
今更ながらホテルブッフェ、いいなー。また行こう。



【本日の桜】

腹ごなしに水天宮→人形町→日本橋→東京駅を散歩。
風が強くて寒かったですが、まだまだ桜頑張ってます！
これは日本橋の側で撮ったんだけど、今日は日本橋
開通記念日だったんだって。（偶然）知らなかった～。

さすがに夜はなかなかお腹空かなくて、ワイン飲みつつ
軽めにしておきました。いやまぁ、酒飲んでる時点で
軽いかどうかっつーとアレなんですがね。ぎゃっはー。



【本日のつくねさん】

この丸いフォルム、癒されるなぁ。（今日は夜も来た）