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Demerara Bakeryのスコーン [雑記]

新宿NEWoMan(ニュウマン)にて、久々に購入。
デメララ・ベーカリー」と読みます。こちらの店舗は
エキナカのため、利用するにはJRの入場券が必要です。



【シンプルなパッケージ】

 <写真右>
 左:Demeraraスコーン いちじくナッツ…250円(税込)
 右:Demeraraスコーン 桜…250円(税込)

同封されているパンフの通り、パカっと割って
トースターで温め。ミルキーないいカホリと
一緒に、桜のカホリも漂って来ます。食感は
ほんわか、サクほろ。「もっもっもっ」って
喉に詰まる感じのスコーンが好き(微ヘンタイ)
なので何もつけずに食べますが、クロテッド
クリームやストロベリーコンサーブ(=ジャム)
なんかも一緒に販売されています。いちじく
ナッツは、いちじくの甘味やプチプチの食感、
ナッツの香ばしさが嬉しい一品。ナッツは
くるみとマカダミアナッツはわかったけど、
他にも何か入ってるかも。桜は葉っぱも
練り込まれていて、うっとりするカホリです。
生地の甘味と、葉の塩味がたまりません。
1個1個がそこそこ大きく、2個も食べれば
朝食に充分なボリウムでした。歯にくっつき
まくるから、よく噛むしね~。また今度気になる
フレイバーを見かけたら、買ってみようっと。



BOUL'ANGEにも桜オレンジスコーン】

「ブールアンジュ」と読みます。こちらは商品名の
通り、オレンジピール入り。ブールアンジュって
ゴントランシェリエが業態変更した、ってこないだ
知ったわー。(どうりで最近全然見ないと思った)



【桜といえば、こんなのも】

すんごく甘いのかと思ったら、意外としっかり
桜餅っぽい風味があって、いい意味で抹茶の
粉っぽさや渋みもありました。でもやっぱり
食べ続けると、口の中甘くなったけど…ハハハ。

今日は久しぶりに冬のコートを着たんだけど、
多少暑いかと思ったら全然。うちの方、日中は
8℃までしか上がらなかったっぽ。寒いはずだー。
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