バスチー -バスク風チーズケーキ-

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。



【215円（税込）】

　クリームチーズと牛乳・北海道産生クリームで
　ベイクドなのに中はなめらかで濃厚！表面と
　底面の焦がしカラメルがおいしさの秘訣です。

　※バスクチーズケーキとはヨーロッパの
　バスク地方で古くから愛され続けている
　こんがりとした焼き目の素朴なチーズケーキ。

クーポンを使って、20円引きの195円で購入。
「レアでもベイクドでもない新食感チーズケーキ」
と聞いてたけど、「ベイクド」っつっちゃってる。



【入刀】

ねっちり濃厚、チーズのコクがあるチーズケーキ。
商品情報の通り、食感はベイクド寄りです。上と
底にカラメルがあり、甘苦さがアクセントに。
「こんがりとした焼き目」感は全然なく、むしろ
しっとり通り越しちゃってるけど、味は問題なし。
小さくてもずっしりとしてて、満足感がありました。

メーカーは山崎製パンだったんですが、もう1つ
コスモフーズ製もあるようです。（今回はラス1
購入だったため、選択の余地なし）使用している
原材料とレシピは同じらしく、基本的に同じと
考えていいみたい。（原材料表記が違うのは、
メーカーの表記基準の違いによるものだそう）

昨日は早寝をしました。しかし早く寝ようが
遅く寝ようが、なぜこんなに朝が辛いのか…。
まぁ、睡眠の質が悪いせいなんでしょうな。