もちしろエクレア（北海道産生クリーム使用）

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。
こちら、関東・甲信・新潟地域の限定商品です。



【185円（税込）】

　白くもちもちに焼き上げた生地にカスタードクリーム、
　北海道産生クリームを使用した乳味感たっぷりの
　ホイップを重ねたエクレアです。

美白な生地は、もっちり楽しい食感。弾力のある
シュー生地というとセブンの「もこシリーズ」が
ありますが、あれより厚めで水分がある感じ。
ホイップは甘くミルキーで「乳味感たっぷり」なら、
「量もたっぷり」です。その下にはカスタードも
絞られているものの、ホイップの量の前に存在感が
やや薄くなっている印象。でもこれはホイップ
ラヴァーのためのエクレア。（と、判断しました）
チョコのコーティングもなくて好みなんだけど、
150円くらいだったら、もっとよかったかなー。
英語表記は「White Eclair」と、至極簡潔です。



【本日のドーピング】

郵便局でくれた、試供品。今日は仕事で頭使って
「のあ～～。」ってなってたので、ちょうどいいか。