ロイズプチトリフ〔梅酒〕

ご存じROYCE'のプチトリフ。
物産展で購入しました。普段は「あ･ら･伊達な道の駅」
という所で買えるようで、道の駅オリジナル商品だそう。



【648円（税込）】

　「佐藤農場の梅酒」を使い、ロイズのレシピで
　仕上げた梅の酸味がさわやかなトリフです。

　ロイズの工場がある北海道当別町と宮城県大崎市
　岩出山は姉妹都市。岩出山伊達家の当主・伊達邦直が、
　明治維新後北海道開拓に身を投じ、当別町の基礎を
　築いたことが縁で深めています。

酸味はほんのりかな。梅の味はほとんどわかりません。
後からうっすーーーら「これが梅かな？」みたいな感じ。
お酒が入ってるのはわかるけど、自分の残念な舌では梅を
堪能する所までは行かず…。トリフとしては美味しいです。

今日は予報より早く雨が降り出して、なかなかの寒さ。
ひと雨ごとに寒くなるねぇ。末端冷え性なので、手先と
足先（特に足の甲）が、よぉーく冷えてます。そろそろ
電気毛布のスイッチも入れ時？でもどんなに寒かろうが、
どんなに冷えようが、やっぱり夏より冬が好きなんだな～。