なると金時の和スイートポテト

セブンの和スイーツシリーズ。



【150円（税込）】

　栗のような味わいの「なると金時」を生クリームや
　砂糖等で練り上げ、焼かずに仕上げました。
　素材の美味しさを存分に楽しめます。

これは和菓子なのか、洋菓子なのか。カホリは
一般的なスイートポテト。しかしフォークを
刺すと、かなりのねっとり感。寒天やゼラチンも
入っているので、なかなかの弾力です。その分
切りやすい。ねっとりした芋ようかんみたいな
感じかなー。芋ようかんってか、切った感触は
普通の羊羹の方が近いかも。（適当な感想）
味は芋ようかんよりも少し甘めで、クリームや
水飴の入りの分、お菓子っぽさがあります。
そこんところが、スイートポテトたる所以か。
手のひらサイズでも味が濃いので、満足感は
ありました。温かいお茶とあわせたい一品です。

何しろ今日は寒いしなぁ。昨日今日と22℃くらい
までしか上がりませんで。今日は予報通り、1日雨。
どこにも行かず、ゴロゴロの限りを尽くしました。
お出かけしたい気持ちもあるけどずっと雨だし、
普段はまずここまでゴロゴロする時間はないので、
今日はもうこれでヨシとしよう。夕飯も馬くんが
あるもので作ってくれました。（料理は奴の方が
上手い）しかし昨日あんだけ食べたにも拘わらず
起きたら普通にお腹がすくとか、今日こんだけ
動かなくても普通にお腹がすくとか、意味不明。

で、明日の予報は最高気温34℃！殺す気か！