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THEセブンシュー [雑記]

セブンのTHE SEVEN SWEETSシリーズ。シュークリームの
シリーズが「Delicious Sweets」から「THE SEVEN SWEETS」に
変わったモヨウ。「ザ」ですよ、「ザ」!気合入っちょるNE!



【130円(税込)】

 「エグロワイヤル(R)」の卵を使った、濃厚な
 カスタードクリームのシュークリームです。
 シュー生地は、2種類の小麦粉とバターを配合し、
 風味豊かで歯切れのよい生地に仕上げました。

その初「ザ」ですが、まず重い。ずっしりしています。
割ってみると、黄色い。濃い。コンビニのシューで、
こんなにたまご感の強いもったりカスタードは珍しいかも。
シェフとパティシエの声から生まれた「エグロワイヤル(R)
というこだわりの卵を使用しているそうです。(飼料に
トウモロコシや魚粉を使わず、小麦粉やホエイを与えると
生臭みのない卵になるんだそうな)キユーピー(株)の
商標らしいけど、この卵は一体いくらするのかしら…。
所々に見えるバニラビーンズも、高級感を漂わせて
おります。シュー生地は水分を吸うので焼き立てとは
いきませんが、少し厚みも増して表面はサックリした?
濃厚カスタードの味を、うまいこと受け止めてる印象。

以前の「ミルクたっぷりとろりんシュー」が110円だから
20円の値上げになるけど、新旧どちらも捨てがたいお味。
双方「この値段でこの味はエライなー。」と思えるので、
とろりんシューの方も、残しておいてほしい気はします。
今回「THEセブンシュー」はクーポンを使って30円引きの
100円で購入したのもあり、満足度はかなり高かったです。
たまご味の濃いカスタードがお好きな方には、おススメ。

ようやくヒーターをしまいました。少し前、夏日で暑く
なった頃にはもう使ってなかったんだけども。その後
また肌寒くなって、「使うかなー、使わないかなー。」
と迷ってうちに片づけ損ねてたのを今日ようやく。でも
まだ足先が冷えるから、電気毛布&もふもふ敷毛布は
しまえないのでありました。(全く意味はないんだが、
今我が家では電気毛布のことを「エレクトリカル毛布」
と呼ぶのがブーム。もちろん、電飾はついていません。)
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