Demerara Bakeryのスコーン

新宿NEWoMan（ニュウマン）にて購入。
「デメララ・ベーカリー」と読みます。こちらの店舗は
エキナカのため、利用するにはJRの入場券が必要です。



【ユニオンジャックのシールがかわいい】　

　＜写真右＞
　左：Demeraraスコーン プレーン…230円（税込）
　右：Demeraraスコーン レモン…250円（税込）

初めてのお店なのでプレーンと、季節限定のレモンを
選んでみました。とってもミルキーなカホリがします。
パカッと割ってトースターで温めると、サクほろ食感。
他のスコーンに比べて少ししっとりしてる気がしますが、
かなり歯にくっつきます。「もっもっもっ」って喉に
詰まる感じのスコーン、好きなんですヮ。（これでも
一応ホメている）ただし、飲み物は必須。プレーンは
バターを2種類使ってるだけあって、いいカホリ。粉の
味が楽しめる感じが、良いです。レモンは角切りの
ピール入り。ほんのり苦みがあり、夏らしい味わい。

普段スコーンは何もつけないで食べるのが好きなため
買いませんでしたが、「ストロベリーコンサーブ」
（要はいちごジャムだ）やクロテッドクリームも
販売されていました。いちごジャムを塗った上に、
クロテッドクリームを塗るのが正しい食べ方みたい。
はちみつ+レモンカードもおススメされていたので、
とりあえずはちみつだけでお試し。確かにシンプルな
生地なので、はちみつを塗っても美味しかったです。
「どストライク！」というまでには行かなかったけど
割と気に入ったので、今度他の味も試してみたいな。

昨夜は全然寝つけなくて、朝から体力マイナス状態。
思ったより仕事が忙しくて、焦りました。でも久々に
スカっと晴れて、湿度も低めだったから、頭痛とか
気持ち悪さがないのは楽でした。ま、エアコンは
早々とつけたけど。昼はセミが鳴いてるのに、夜は
秋の虫の声。少しずつ日も短くなって来てますな。