香りが広がるさっぱりゆずぜりぃ＆レアチーズ

セブンの「すてきなスイーツの時間 和スイーツ」シリーズ。



【180円（税込）】

　ゆずゼリーとレアチーズの2つの味が味わえる、
　さっぱりとした和スイーツです。ゆず皮、
　ゆず果汁、ゆず酒を使用したゼリーは、
　爽やかなゆずの風味が感じられる仕立てです。

昨年も販売されていた商品が、今年も登場。
開けた時に、ふわっと柚子の良いカホリ。
少ぉーしザラつきのある柚子のゼリーは、
爽やかな酸味と皮の苦みがわたくし好み。
ちょっと表現し辛いんだけど、プルンとした
洋風のゼリーとはどこか違う食感でした。
レアチーズは、ゼリーの1/3程の量。ふわっと
ムースっぽい装いです。量が少ないのもあって、
アクセント的な役割かも。でも単体で食べると、
軽めのチーズムースみたいで美味しいです。
店頭では正直あまりオーラのない商品ですが、
夏によろしいんじゃないでしょうか。柚子スキー。

低気圧のせいで頭は痛いものの、梅雨寒で楽。
週末近くから連日30℃超えの予報が出てるので、
いよいよ死兆星の見える時期に突入しそうです。