もっちり白いレアチーズどら

セブンの「すてきなスイーツの時間 和スイーツ」シリーズ。



【140円（税込）】

　見た目が白く、モチモチとした食感の洋風どら焼です。
　生地は卵白や小麦粉などを使用して白く仕上げました。
　クリームチーズとレモンを混ぜ合わせたレアチーズ
　ホイップを挟み、爽やかな味わいが楽しめます。

美白などら焼き。通常のどら焼きに比べて、
もっちり度が高めな生地。ほんのり甘いです。
特徴のある味ではないけど、好みの薄ら甘さ。
レアチーズホイップは、一般的なホイップより
ややこってり食感。でもレモン果汁入りだから
爽やかな酸味で、食べた時は重くなりません。
おいしいー。けど、何でだろう。この「皮と
ホイップを合わせた時の相性サイコー！」感が
意外と少ないのは。皮もホイップもそれぞれ
美味しいのに…。あ、あれか。もっちりしっとり
した皮の存在感が、思ったより大きかったからか？
ホイップも足りない、とかじゃ全然ないんだけど。
（単に過度な期待を寄せすぎてた、っつう噂も）

白いレアチーズどらの名誉のために言っとくと、
リピしていいと思うくらいには美味しいです。特に
自分みたいな小豆ダメー、な人には嬉しい一品。

今日は風がすごくて日差しも強かったけど、日陰は
涼しくカラっとして過ごしやすい1日でした。でも
なぜかここ数日よく寝られなくて、朝のゾンビ度に
磨きがかかっております。今度また新しい業務を
覚えなきゃいけないっつーストレス？そんな日々
ですが、今日素敵な荷物が届いて癒されたんでした。