生食感ショコラカヌレ

セブンのTHE SEVEN SWEETSシリーズ。



【248円（税込）】

　ココア香るカヌレ生地にカカオの風味豊かな
　チョコガナッシュを盛り付けた、しっとり
　もっちり食感で満足感のあるショコラカヌレです。



【入刀】

商品情報にある通り、しっとりもっちりしたカヌレ。
ラムが使われていないのが残念だけど、甘さは
抑えめで香ばしく、たまごのまろやかさを感じます。
トップのチョコガナッシュがねっとり濃厚な生チョコ
みたいで、うんまい。ホワイトチョコは見ため的には
オサレになっていますが、味的にはなくてもいいかな。
気にならない程度の量だけど、ホワイトチョコ苦手な
もので…。既述の通り洋酒のカホリもしないので、
カヌレっぽくなく、チョコ味の焼き菓子という感じ。
これはこれで、カヌレの亜種として楽しみました。
そもそも本物に近い味を求める人はチョコ味なんか
買わないと思うので、これでいいのだ。わはー。



【思い出（に残っていない）のエプロン】

断捨離しまくってる母から「さすがにこれは
捨てられないから、持って帰りなさい。」と
言われた高校時代のブツ。文化祭実行委員を
3年間やっていたので（体育祭の応援団決めを
免除されるから、という理由だ）、高3の時の
エプロンに寄せ書きしてもらったみたい。しかし
全く記憶に残っていなくて、見ても同じクラス
だった子しか思い出せない。下級生は1人も
覚えてない。ひどい記憶力だとは思いつつ、
そんな古代のこと覚えてないとも思うんだけど、
自分は高校時代よりも中学時代の方がまだ
覚えてるんだよなー。あ、お陰様で今日は
ヒキコモリで休養しまして、ばっちり2度寝よ。
何もしないつもりだったけど、洗濯とトイレ
掃除と風呂掃除だけはやりました。全く何も
やらないってのは無理か。後の自分が苦労する。

コメント 5

カヌレは、一般的には洋酒が入ってるんだね。
これはお子様用か？
by 英ちゃん (2022-10-31 01:09) 

こんにちは。
生食感ショコラカヌレ、何となく「生食感」の響きは魅力的です。また、チョコガナッシュが食べ応えあり？いい仕事している印象です。ホワイトチョコ、ビジュアル的には良いですが「味的にはなくてもいいかな。」に同感です。また「カヌレの亜種」アレンジモノとしては成功している感じですね。
「高校時代のブツ」貴重な寄せ書きあるエプロンです。「文化祭実行委員を3年間」は素晴らしいです。「下級生は1人も覚えてない。」あるあるで、以前、下級生に声掛けされた事ありますが、全く覚えてなくて、数年間の記憶がぶっ飛んでいる事に気付きました。小生も中学時代や小学時代の方が覚えている感じです。ところで「ヒキコモリで休養」何よりです。また「後の自分が苦労する。」仰る通りですね！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2022-10-31 11:47) 

ホワイトチョコ、苦手なんてやすね。
あっしは甘い物好きだった頃、大好きでやした。
特に、リンツのまん丸いヤツ。
by ぼんぼちぼちぼち (2022-10-31 19:10) 

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カヌレはラムを使いますね。子供向けでは
ないお菓子ですが、いいように解釈すると
今時はスーパーのお寿司がほぼワサビ抜き
なのと、同じ感じ？知らんけどｗ

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生というと、半熟状とか柔らかさとかを感じて
美味しそうに聞こえます。亜流ではありますが、
他ではクリーム入りもあったりして、色々な
バージョンがあっても面白いですよね(*´ω｀*)
わは、Bossさんも下級生の方をお忘れでしたか！
忘れますよね～～～でもその方は上級生の
Bossさんを覚えていて、すごいです。きっと
お世話になった事があったりして、印象に
残っているんだろうな。昨日だらけて家事を
ちょこっとしたお陰で、今日は仕事だけに
集中できました～でもやっぱりヒキコモリ。笑

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そうなんですよ。甘すぎない甘い物が好き
なので、ホワイトチョコはちょっと甘くて…。
リンツの丸いヤツ、わかります！何種類か
味がありましたね。見た目も可愛いです。

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by フヂ (2022-10-31 23:47) 

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by フヂ (2022-11-05 12:57)