あじさい色のレモンゼリーと宇治抹茶のパフェ

セブンのスイーツシリーズ。馬くん土産です。



【289円（税込）】

　あじさいをイメージして仕立てた、見た目にも
　涼しげなスイーツです。抹茶のパンナコッタに、
　ミルクムースを重ね、クラッシュした
　レモンゼリーをのせました。



【掘削】

キラキラした綺麗なゼリー。紫と青がミックス
されているところが、紫陽花っぽくて好き。
こんなカラーリングなのに、甘酸っぱくて
ちゃんとレモンの味がします。軽い食感の
ミルクムースはゼリーと対照的で、とっても
ミルキー。抹茶のパンナコッタは色を見て
「抹茶ラテ」っぽい味かと思ったら、意外と
ほろ苦さがあります。正直ゼリー、ムース、
パンナコッタを一緒に食べても「普通に
美味しい」ぐらいなのだけど、各パーツは
美味しいから、それぞれ別々に味わった方が
楽しめそう。そこそこ食べでもアリ。英語
表記は「Matcha Pannna Cotta,Lemon Jelly」。

本日、2週間ぶりにリハビリ。先週は雨風が
すごいのと用事があったのとで、サボりでした。
今日の理学療法士さんは1番上手な人だ～と
喜んでいたら、彼がブリトラを知っていると
聞いて驚愕。（リハビリ行って何の話しとるん）
親友の奥さまが、NHKのど自慢でブリトラの曲を
歌ったとか…何だか力強いエピソード聞いたわ。
あれこれ用事を済ませて帰ると、先代の携帯に
また隣の区のお知らせが。16～64歳のコロナ
ワクチンの接種券を、世代別に予定より1週間
前倒しで発送するとか。へぇぇ。うちの区は結局、
64歳以下は6月末から接種券を一斉に発送する
ことになったモヨウです。でも予約開始日は
ずらされているため、予定通りなら我が家は
7月中旬に予約開始。スムウズにいくといいけど。

コメント 10

理学療法士の先生　話してみるととても話し上手な方が
多いですね。
和風夏のおやつ　段々重ね味のバランスが難しいんだね。
お抹茶と一緒に食べたら　違う風味になるかな？
by ゆうみ (2021-06-11 23:42) 

こんにちは。
パフェ、涼しげで素晴らしいビジュアルです。３種類個々の味が素晴らしいみたいですね。抹茶のパンナコッタも本格的な抹茶味みたいですね。小生地元セブンでは、まだ置いてなかったです。
リハビリ、お疲れ様です。理学療法士さん、ブリトラ・ファン？を発見ですね。親友の奥さまの「NHKのど自慢でブリトラ・・・」は、パワフル？（爆）です。大規模接種会場は予約が空いている報道あり、ワクチンの接種券を年齢に関係なく送付した方が良いですね。小生の区は、いまだアナウンスなしです（涙）！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2021-06-12 00:05) 

宇治抹茶のパフェの上にレモンゼリー
素晴らしい発想＾＾
あじさい色のゼリーが涼しげで綺麗ですね。
季節のお花に例えたスイーツ、テンション上がります♪

リハビリお疲れさまでした！
一番上手な理学療法士さんでラッキー
共通の話題があると親近感湧きますね(´ω｀*)
by raomelon (2021-06-12 01:05) 

映えスイーツですねぇ。ワクチン早くできると良いですね!
by みぃにゃん (2021-06-12 07:46) 

きれいなスイーツ、食べるのがもったいない。
でも、食べるんですけど・・・(≧◇≦)
季節感があっていいですね。

by ともち (2021-06-12 09:30) 

綺麗です♪抹茶と別々に食べるのですよね。
by ぴーすけ君 (2021-06-12 20:01) 

・猫毬さん、niceありがとうございます☆

・みずきさん、niceありがとうございます★

・裏・市長さん、niceありがとうございます☆

・てんてんさん、niceありがとうございます★

・kameさん、niceありがとうございます☆

・ゆうみさん、nice＆コメントありがとうございます★

色々な患者さんと接しているうちに、
トークスキルが磨かれているんでしょうね。
話ベタな私からすると、羨ましいです。
今回のおやつは、普段あまり見ない
重ね方かも？食べ進めて行くと
慣れて来て、アリな感じになります。
お抹茶とも相性良さそうですね(*´ω｀*)

・ともちんさん、niceありがとうございます☆

・Boss365さん、nice＆コメントありがとうございます★

今の季節にぴったりのビジュアルでした。
まだ梅雨入りしていないけど、暦では
入梅すぎたからヨシとしましょう(*￣m￣)
まさか理学療法士さんの口から、ブリトラの
名前を聞くとは思いませんでしたよ～。
ヘタしたらその奥さま、ライブ会場とかで
すれ違ってる可能性もありますよね。笑
接種券の対応、自治体によって随分
違いそう。Bossさんの区も早くアナウンス
あると良いですね。区報あたりに載ってるかも？

・(。・_・。)２ｋさん、niceありがとうございます☆

・とし＠黒猫さん、niceありがとうございます★

・ふるたによしひささん、niceありがとうございます☆

・＠ミックさん、niceありがとうございます★

・raomelonさん、nice＆コメントありがとうございます☆

初夏から夏にかけて、ぴったりの素材の
組み合わせでした。しかもこの色だと
ぶどう系かと思いますが、レモン！
柑橘スキーに嬉しい、すっきり爽やかな
美味しさを堪能できました（*´∇｀*）
理学療法士さん、絶対ブリトラ知らないだろうと
最初別のアーティストの話をしたんですけど、
むしろそっちの方は知らなかったようですｗ

・コーヒーカップさん、niceありがとうございます★

・yamatonosukeさん、niceありがとうございます☆

・ミラジョボチッチさん、niceありがとうございます★

・いっぷくさん、niceありがとうございます☆

・ゆうのすけさん、niceありがとうございます★

・kiyokiyoさん、niceありがとうございます☆

・xml_xslさん、niceありがとうございます★

・toroさん、niceありがとうございます☆

・ハマコウさん、niceありがとうございます★

・YUTAじいさん、niceありがとうございます☆

・まりっぺさん、niceありがとうございます★

・じーバトさん、niceありがとうございます☆

・かずのこさん、niceありがとうございます★

・トレンダー櫻井さん、niceありがとうございます☆

・＊ピカチュウ＊さん、niceありがとうございます★

・みぃにゃんさん、nice＆コメントありがとうございます☆

実物はもっと綺麗なカラーリングで、
なかなか感動的でした(*´ω｀*)
ワクチン予約、ちゃんとできるといいなぁ。

・ma2ma2さん、niceありがとうございます★

・わたしさん、niceありがとうございます☆

・ryo1216さん、niceありがとうございます★

・kouさん、niceありがとうございます☆

・ritton2さん、niceありがとうございます★

・もーもーさん、niceありがとうございます☆

・tarouさん、niceありがとうございます★

・momoさん、niceありがとうございます☆

・ソレイユさん、niceありがとうございます★

・ぼんさんさん、niceありがとうございます☆

・ともちさん、nice＆コメントありがとうございます★

もちろん食べますよぉ～！
美味しく頂くことが、リスペクト…
というもっともらしい事を言いつつ
毎日楽しいおやつタイムしていますｗ

・okina-01さん、niceありがとうございます☆

・kousakuさん、niceありがとうございます★

・とまとさん、niceありがとうございます☆

・takaさん、niceありがとうございます★

・mukiさん、niceありがとうございます☆

・さくら君さん、niceありがとうございます★

・PopLifeさん、niceありがとうございます☆

・マリエさん、niceありがとうございます★

・ffmlさん、niceありがとうございます☆

・そらさん、niceありがとうございます★

・あとりえＳＡＫＡＮＡさん、niceありがとうございます☆

・ぴーすけ君さん、nice＆コメントありがとうございます★

食べ進めると一緒に食べるのもアリに
なって来ますが、最初は各パーツを
味わうのがおススメです(*´ω｀*)

・なかせさん、niceありがとうございます☆

・sarusanさん、niceありがとうございます★

・夢の狩人さん、niceありがとうございます☆

・ＮＴさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2021-06-12 23:45) 

・mioさん、niceありがとうございます☆

・向日葵さん、niceありがとうございます★

・yamさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2021-06-13 11:33) 

・ネオ・アッキーさん、niceありがとうございます★

・サボテンさん、niceありがとうございます☆

・ぽこねんさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2021-06-13 19:04) 

・soramoyouさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2021-06-14 16:21)