2層仕立ての宇治抹茶ドゥーブルフロマージュ

セブンのスイーツシリーズ。馬くん土産です。
毎月25日前後に登場するみたいなので、今はないかも。



【537円（税込）】



【掘削】

再販商品の、シェア系デザート。（でも1人でいける）
可食部分のサイズは直径約9cm、高さ約3.5cmほど。
きれいな3層になっています。下から抹茶チーズプリン、
レアチーズムース、抹茶スポンジ。抹茶チーズプリンは
しっかり目のゼラチン感。プリンというより、ババロア？
味は抹茶のほろ苦さが良いので、もう少し食感をプリン
寄りにしてくれるといいなぁ。レアチーズムースは、
なめらかで軽い食感。甘みとチーズの爽やかな酸味が、
抹茶プリンのの苦みにマッチ。トッピングのスポンジは
ほわほわで、やわらか。しっとりして、食べやすいです。
チーズと抹茶のバランスが良くて好みの味だったので、
抹茶チーズプリンの弾力をおさえられれば、もっと
食感に統一感が出ていいと思うな。英語表記は、「Double
Fromage＆Matcha」。ダブルのチーズケーキ、ってことね。

午後に雨と聞いたので慌てて洗濯したら、普通に洗濯
しても大丈夫だったな…ま、お天気が変わりやすいって
ことよね。日もだいぶ短くなったなぁと思うんだけど、
いつまでも暑いまんま。来週も34℃の予報があるどー。

コメント 8

こんにちは。
「抹茶チーズプリン」が食感・弾力が重要みたいですね。結構お高め価格なので、良い素材と手間が掛かっていると勝手に想像。都内、雨も降らないで普通に蒸し暑い・残暑厳しい１日でした！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2020-09-05 23:48) 

苔が生えてるみたい（ﾟ□ﾟ）
500円以上のスイーツには手が出ないなw
by 英ちゃん (2020-09-06 00:53) 

抹茶+チーズ、これ、うちの息子が絶対好きだと思う。
25日ごろ、セブンへgoですね。。。
by ともち (2020-09-06 10:44) 

抹茶味は大人のデザートって感じでほろ苦さがいいでやすよね！
by ぼんぼちぼちぼち (2020-09-06 16:35) 

・みずきさん、niceありがとうございます★

・裏・市長さん、niceありがとうございます☆

・Boss365さん、nice＆コメントありがとうございます★

よく言えば、食べ応えのある弾力…かな(*￣m￣)
大きさ的には、2～3人で食べるのが良さそうです。
昨日は気温の割に、湿度のせいで暑く感じましたね。
朝は楽かと思ったら、エアコン無しは2時間で終了～笑

・猫毬さん、niceありがとうございます☆

・サボテンさん、niceありがとうございます★

・ともちんさん、niceありがとうございます☆

・あとりえＳＡＫＡＮＡさん、niceありがとうございます★

・(。・_・。)２ｋさん、niceありがとうございます☆

・英ちゃんさん、nice＆コメントありがとうございます★

2～3日分持つ量ですよ～。
キレイな苔玉ができそうですねｗ

・ミラジョボチッチさん、niceありがとうございます☆

・ゆうのすけさん、niceありがとうございます★

・ryo1216さん、niceありがとうございます☆

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・ともちさん、nice＆コメントありがとうございます★

息子さん、大人の味覚ですね。
私が子供の頃は、こんなハイカラな
組み合わせなかったな～。ヘタしたら
抹茶の存在も知らなかったですｗ

・さくら君さん、niceありがとうございます☆

・とし＠黒猫さん、niceありがとうございます★

・PopLifeさん、niceありがとうございます☆

・ぴーすけ君さん、niceありがとうございます★

・ffmlさん、niceありがとうございます☆

・てんてんさん、niceありがとうございます★

・takaさん、niceありがとうございます☆

・ぼんぼちぼちぼちさん、nice＆コメントありがとうございます★

抹茶のほろ苦さは、甘い物があまり得意でない
方にも食べやすそうですよね。私も甘い物
ばっかり食べてますが、ガツンと抹茶の
苦みが効いている方が好きです♪

・鉄腕原子さん、niceありがとうございます☆

・Ｋ＆Ｔ企画さん、niceありがとうございます★

・ユウさん、niceありがとうございます☆

・ありささん、niceありがとうございます★

・甘党大王さん、niceありがとうございます☆

・＠ミックさん、niceありがとうございます★

・ＮＴさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2020-09-06 23:33) 

・かずのこさん、niceありがとうございます★

・ようこくんさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2020-09-07 16:03) 

・CCさん、niceありがとうございます★

・soramoyouさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2020-09-07 22:04) 

・らしゅえいむさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2020-09-12 23:26)