種子島産安納芋のスイートポテト風蒸しケーキ

セブンのSEVEN＆i PREMIUMシリーズ。



【89円（税込）】

割引後の価格です。

　種子島産安納芋のペーストを練り込んだしっとりとした
　食感の生地と、甘みを抑えた口当たりのよい、バニラ
　シード入りカスタードクリームを合わせた2層の蒸し
　ケーキです。コーヒーや緑茶に合わせてお楽しみ
　いただける、デザート蒸しケーキです。

生地はしっとりふんわり。さつまいもの甘みが
生きています。底がとりわけしっとりしてるな～
と思ったら、しっとりじゃなくて、カスタード
クリームが敷いてあったからなのでした。普段は
「こういう余計なことはせんでいい。」と思うけど、
バニラとおいものカホリが調和していい感じです。
カスタードの甘さが抑え目なのも、また良し。
確かに「蒸しケーキ」と呼びたくなる食感で、
美味しかったです。これはまた食べたいなー。

今日も、なかなかのぬくさ。4月上旬の気温だって。
何となく目がゆかったのは、このぬくさゆえか…？
今年は花粉は少な目って話だけど、どうなんだろね。

コメント 5

こんにちは。
「種子島産安納芋のスイートポテト風蒸しケーキ」は物凄くおいしい文字列ですね（笑）お腹空いてきた。夜食に良い感じです。手頃価格で定番化して欲しいけど「種子島産安納芋」がネックかな。花粉飛び出したらマスク一段と品薄になりそう。予報では少ないみたいですが、早めの飛散が確認されたみたいです。お大事にです！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2020-01-31 01:29) 

蒸しケーキってヘルシーなイメージあってつい食べすぎちゃいます。安納芋が食すすみそうですね。
by みぃにゃん (2020-01-31 07:43) 

・NTさん、niceありがとうございます★

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・Boss365さん、nice＆コメントありがとうございます☆

「おいしい文字列」というのも、素敵な表現！
まず「安納芋」がずるい(*￣m￣)サイズ的には
夜食にちょうど良い感じでした。紅はるか
あたりで、カジュアルに作ってくれないかな？
マスク問題、結構切実です。昨日も風が
強かったので、オットはそろそろキてますし…(;´Д`A ```

・＊ピカチュウ＊さん、niceありがとうございます★

・みぃにゃんさん、nice＆コメントありがとうございます☆

ふんわりしてる上に、おいもですもんね。
その実、蒸しパン系ってカロリーが
結構高かったり…でも美味しいから許す！(*´艸｀*)

・ritton2さん、niceありがとうございます★

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by フヂ (2020-02-01 09:51) 

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by フヂ (2020-02-01 20:16) 

・サボテンさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2020-02-03 09:48)