デルベアのバウムクーヘン

ある時、テレビで見かけたバウムクーヘン。いつもなら
そんなことしないのに、何の気なしにそのバウムを注文。
普通テレビに出るとHPが繋がりにくくなったりするけど、
なぜかすんなり繋がった…というのも、きっかけの1つ。
元々人気店だったらしく、HPには「お届けは2月頃」と
書いてありました。注文時は、6月。でも「2月なら自分の
誕生日もあるし、いいかな～。」なんて、軽い気持ち。

で、届きました。なんと、3年半かかりました。（注文
したのは2016年の6月だった）やはりそのテレビ放送が
かなり影響したようです。でも正直注文したことを
忘れていることの方が多くて、年に1回2回くらいしか
思い出さなかったので、すごく待ったという感覚は
あまりないです。先日「××日のお届けが可能ですが、
いかがですか？」的な確認メールが届き、「そういえば！」
と思い出したくらい。転居による住所変更の連絡をして、
送って頂きました。こんな風に準備が整ったら確認の
連絡が来るし、代金も後払いだから割と安心なのです。

では、見せびらかし行きます。直径は約17cm、ずっしり。













　フヂ山フヂ子（仮名）様

　8mm位にスライスしてください。
　すこしトーストするとサク味が出て
　美味しくなります。

　　　　　　　　　　　Vielen Dank
　　　　　　　　　　　DERBAR（←Aはウムラウト）

直筆のお手紙が同封されていました。8mmスライス
なんて、薄くない？普段欲張ってぶ厚く切ってしまう
自分には、なかなかの冒険。でも初めて食べるもの
なので、仰せの通りに薄く切って食べてみましょう。



みっちりぎゅーっと詰まった生地。クリームのコクが
しっかり感じられます。甘さも抑え目で、ダイレクトに
素材のうまみが伝わって来る…おおお、これは美味しい。
ほんのりラム酒のカホリがするんだけど、加減が絶妙。



次は軽くトーストしたバージョン。本当にサクふわ。
温めることで、たまごのカホリとバターのカホリが
引き立ちます。うん、これも間違いなく美味しい。







実に素材勝負、といった味。どちらかというと温め
推奨みたいですが、我が家では僅差で「そのまま」が
勝ち。でもやっぱり、どちらも美味しい。余計なものは
入っておらず、ひたすらシンプル。グレーズもないから、
砂糖が生地の味や食感を邪魔することもありません。
美しい年輪と、焼き色よ。実に我が家好みで、何だか
すごいものを食べてしまった…という印象です。逆に
甘党の人にはおススメしません。あと、せっかちで
「まだ届かないの？」と思う人には無理かな～わはは。
（当方せっかちですが、のろまで忘れっぽいため無問題）

気になる価格はバウムが3880円、送料1023円、合計で
4903円（税込）。数字だけ見るといいお値段なんだけど、
食べたら全然お高いと思わなかったわ…おそろしい子！
現在もテレビで紹介されたりしているため、今やHPには
「お届けは数年後」となっています。でもまた食べたい。
タイムカプセル的な気分で、また注文しちゃおうかな～
と半ば本気で考え中。長らく我が家のバウムクーヘン部門
第1位だった治一郎さんでしたが（何その部門）、それを
抜いて殿堂入りになりそう。別次元。ただ、食べたい時に
買えないので、順位入りはしない…ってオレっち何様よ。
でも、それだけ衝撃のバウムでした。（ちなみに治一郎は
ねんりん家から浮気し、浮気が本気になってしまったとです）

いやあ、ヒジョオに寒い1日でした。年内最後の荷物が
どかっと届き、これでお年賀の品が揃いました。あとは
正月を迎えるのみ…正月休みなくなったけど。ぎゃはー。

コメント 13

苦節3年半ですか～（ﾟ□ﾟ）
私は、そんなに待てませんw
by 英ちゃん (2019-12-23 00:19) 

ヒジョオーに寒い日でしたね＾＾

by とまと (2019-12-23 07:33) 

ひゃ〜！！！なんと３年半も！！普通ならとっくに忘れていましそうですね。それだけまった甲斐がありましたね。
by みぃにゃん (2019-12-23 11:18) 

こんにちは。
3年半（爆）は驚き！！引っ越している人いそうです（笑）「見せびらかし」ありがとうです。貴重なレポートです。８mmは薄いですが、繊細な美味しさを感じます。バウムで香りを気にした事ないかな？賞味期限は１ヶ月ぐらいですか？食べてみたいけど、３年半は厳しいですね。生きているか？心配です（笑）！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2019-12-23 12:53) 

3年半！？とビックリしたけど、好みにピッタリだったようで
待ったかいがありましたね＾＾
やっぱり8mmがベストな感じでしたか？
by ミィ (2019-12-23 14:46) 

ひぇ〜！バウムクーヘンの注文から到着まで３年半！！すごい人気でやすね。
あっしは、日傘の特注で10ヶ月くらい待ったことはありやすが、比じゃありやせんね。
by ぼんぼちぼちぼち (2019-12-23 14:50) 

3年半＼(◎o◎)／！
浦島太郎や～～～(笑)
忘れていたけど？待った甲斐がありましたね
クリームのコクとほんのりラム酒のカホリ
きめ細やかな生地が美味しそう( *´艸｀)
直筆のお手紙も嬉しいですね♪
by raomelon (2019-12-23 15:26) 

待つことを忘れていた頃に届いたのね。
でも　こうして届いて　安堵です。
大量生産せずに　丁寧に作られているのが伝わります。
誠美味しく良かったね。
by ゆうみ (2019-12-23 16:53) 

・kameさん、niceありがとうございます☆

・裏・市長さん、niceありがとうございます★

・猫毬さん、niceありがとうございます☆

・ルディパパさん、niceありがとうございます★

・ソレイユさん、niceありがとうございます☆

・英ちゃんさん、nice＆コメントありがとうございます★

いや、記事にも書いていますが
待った感じはしていないので
特に苦節でもないんですよ～ｗ

・鉄腕原子さん、niceありがとうございます☆

・ピストンさん、niceありがとうございます★

・vivianeさん、niceありがとうございます☆

・(。・_・。)２ｋさん、niceありがとうございます★

・末尾ルコ(アルベール)さん、niceありがとうございます☆

・ゆうのすけさん、niceありがとうございます★

・＠ミックさん、niceありがとうございます☆

・コーヒーカップさん、niceありがとうございます★

・ryo1216さん、niceありがとうございます☆

・haruさん、niceありがとうございます★

・wattanaさん、niceありがとうございます☆

・向日葵さん、niceありがとうございます★

・トレンダー櫻井さん、niceありがとうございます☆

・YUTAじいさん、niceありがとうございます★

・momoさん、niceありがとうございます☆

・mioさん、niceありがとうございます★

・ニッキーさん、niceありがとうございます☆

・ぼんさんさん、niceありがとうございます★

・xml_xslさん、niceありがとうございます☆

・とまとさん、nice＆コメントありがとうございます★

毎朝、布団から出るのが苦痛です。。。（´-∀-｀;）

・＊ピカチュウ＊さん、niceありがとうございます☆

・kiyokiyoさん、niceありがとうございます★

・tarouさん、niceありがとうございます☆

・okina-01さん、niceありがとうございます★

・ようこくんさん、niceありがとうございます☆

・ありささん、niceありがとうございます★

・まりっぺさん、niceありがとうございます☆

・ともちさん、niceありがとうございます★

・ritton2さん、niceありがとうございます☆

・toroさん、niceありがとうございます★

・みぃにゃんさん、nice＆コメントありがとうございます☆

ほぼ忘れてましたねｗ だから全然
待った感じがしないのかも。
でもそれくらいでないと、待ちすぎて
クレームいう人とかいそう(;´Д`A ```

・Boss365さん、nice＆コメントありがとうございます★

最初は8か月待ちのはずだったのに、
そんなことに…,､'`,､ (´∀｀) ,､'`,､
8mmカットは私も驚きでした。その薄さで
しっかり味がわかる、ってすごいですね。
期限は4～5日。短い！と思ったら、どうやら
添加物が入っていないからみたいです。
私も生きてるか不安ですが、バウムを
食べるために頑張って生きたいです。笑

・さくら君さん、niceありがとうございます☆

・ちょろっとぶぅさん、niceありがとうございます★

・とし＠黒猫さん、niceありがとうございます☆

・ffmlさん、niceありがとうございます★

・ミィさん、nice＆コメントありがとうございます☆

おひとりで作っているようなので、
殺到する注文を捌くのには相当な
時間が必要なんでしょうね。8mmは
意外でしたが、おそらくベストだと
思いました。プロの言葉は信じるもんだ～ｗ

・ぼんぼちぼちぼちさん、nice＆コメントありがとうございます★

いえいえ、10か月も相当なものですよ！
バウムのような消え物ならともかく、
日傘みたいに携える物は、やはり
お気に入りを持ちたいですもんね(≧∀≦)
私も特注の日傘、憧れます！

・いっぷくさん、niceありがとうございます☆

・raomelonさん、nice＆コメントありがとうございます★

届くまでに、生きていられてよかった(*￣m￣)ﾌﾟｯ
忘れてる、ってのが私らしいというか何というか。
私が大好きな「シンプルで美味しい」という
パターンだったので、大満足でした。
手紙も直筆…時間かかるはずだ～ｗ

・今造ROWINGTEAMさん、niceありがとうございます☆

・ゆうみさん、nice＆コメントありがとうございます★

少し不安になってもおかしくない年数ですよね。
焼き色が本当に美しくて、まさに丁寧に
作られているのを実感しました。先日テレビで
知ったのですが、16年？17年？待ちのパンが
あるんですって＼(◎o◎)／さすがに待てない～！

・ぴーすけ君さん、niceありがとうございます☆

・神描人(かみえがきびと) さん、niceありがとうございます★

・HIDEand爺さん、niceありがとうございます☆

・ma2ma2さん、niceありがとうございます★

・SANPOJINさん、niceありがとうございます☆

・てんてんさん、niceありがとうございます★

・みずきさん、niceありがとうございます☆

・NTさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2019-12-23 23:25) 

・サボテンさん、niceありがとうございます☆

・soramoyouさん、niceありがとうございます★

・ミラジョボチッチさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2019-12-24 16:18) 

・あとりえＳＡＫＡＮＡさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2019-12-25 01:27) 

・かずのこさん、niceありがとうございます☆

・kontentenさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2019-12-26 10:21) 

・タッチおじさんさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2019-12-27 19:59)