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安納芋のムースケーキ クッキー&芋ブリュレ [雑記]

セブンのスイーツシリーズ。馬くん土産です。



【329円(税込)】

 種子島産の安納芋を使用したムースケーキです。
 甘味の高いムースの中に、芋ブリュレとクッキーを
 入れた、味と食感の違いが感じられる仕立てです。



【入刀】

こちらは安納芋のムースをナパージュでコーティング、
中には芋ブリュレ、クッキー。底にスポンジ、という
なかなか複雑な構造。さつまいもの葉っぱを模した
チョコがトッピングされていて、可愛い。ムースは
なめらかで、少ぉーし弾力もあり。キメが細かくて、
濃厚な甘さを感じます。クッキーはザリザリ食感。
甘めだけど、ほんのり塩気があって湿気ていないのが
嬉しい。芋ブリュレとスポンジは、ムースとクッキーの
甘さで存在が薄くなっちゃうのが惜しいかな~。少々
お高めだけど、 自分の財布が痛んでいないため美味さ
3割増し。ただ甘党の人向けだと思うので、リピはなし。



【さすがにもう行き倒れていない】

今日もちょっと汗ばむ陽気だったけど、湿度が低くて
日陰は気持ち良いです。今日は「一級品の秋空」で、
明日は「二級品の秋空」なんだってー。(テレビで見た)
nice!(59)  コメント(9) 
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コメント 9

raomelon

お芋スイーツが美味しい季節ですね♪
可愛いハートの葉っぱに、馬くんの愛を感じます^^
「一級品の秋空」こんな日が続けばいいのにねぇ(*´ω`)
by raomelon (2018-10-02 23:39) 

英ちゃん

私は、もちとろ生スイートポテトを食べました。
安いから(゚□゚)
そろそろ、ハロウィン物も?
台風の秋空は何級なんだろう?(゚□゚)
by 英ちゃん (2018-10-03 00:07) 

みぃにゃん

個人的にはもっと芋感出してもらえた方が嬉しいですね~クッキーは要らないかな?
by みぃにゃん (2018-10-03 07:31) 

ミィ

ずいぶん凝ったスイーツですね
私もこの中にざりざり食感のクッキーはいらない派かな。
食感の違いより、滑らかさを堪能したいですw

by ミィ (2018-10-03 08:54) 

とし@黒猫

このねこ、このあいだのねこと同じかなー
by とし@黒猫 (2018-10-03 12:42) 

とまと

にゃんこはさすがに行き倒れてなくて元気ですね^^
by とまと (2018-10-03 22:51) 

フヂ

・はっこうさん、niceありがとうございます★

・kameさん、niceありがとうございます☆

・ともちんさん、niceありがとうございます★

・raomelonさん、nice&コメントありがとうございます☆

やばい、その愛伝わってないかも…w
パパさんがお土産にされていた、らぽっぽの
シールもおいもの葉っぱ型で可愛いですよね♪
晴れ間は今日までみたいです。外干しできない~~。

・toroさん、niceありがとうございます★

・英ちゃんさん、nice&コメントありがとうございます☆

私も何日か前にもちとろを食べたので、
明日あたり記事にするかも?ハロウィン物は、
昨日くらいから出て来ましたね。

・裏・市長さん、niceありがとうございます★

・soramoyouさん、niceありがとうございます☆

・ルディパパさん、niceありがとうございます★

・(。・_・。)2kさん、niceありがとうございます☆

・@ミックさん、niceありがとうございます★

・鉄腕原子さん、niceありがとうございます☆

・猫毬さん、niceありがとうございます★

・向日葵さん、niceありがとうございます☆

・いっぷくさん、niceありがとうございます★

・あとりえSAKANAさん、niceありがとうございます☆

・末尾ルコ(アルベール)さん、niceありがとうございます★

・はじドラさん、niceありがとうございます☆

・しろらんさん、niceありがとうございます★

・まりっぺさん、niceありがとうございます☆

・haruさん、niceありがとうございます★

・トレンダー櫻井さん、niceありがとうございます☆

・vivianeさん、niceありがとうございます★

・xml_xslさん、niceありがとうございます☆

・馬爺さん、niceありがとうございます★

・チャーさん、niceありがとうございます☆

・ストックンさん、niceありがとうございます★

・みぃにゃんさん、nice&コメントありがとうございます☆

ケーキ感を重視したような仕上がりでした。
セブンにしては甘いので、それを抑えたら
おいもの風味がもっと生きたかもしれません。

・*ピカチュウ*さん、niceありがとうございます★

・ニッキーさん、niceありがとうございます☆

・もーもーさん、niceありがとうございます★

・tsumutakさん、niceありがとうございます☆

・momoさん、niceありがとうございます★

・ritton2さん、niceありがとうございます☆

・ミィさん、nice&コメントありがとうございます★

クオリティ的にはケーキ屋さんで売ってても
遜色のない味でした。クッキーももう少し
甘さを抑えたら、タルト的でよかったかも。

・ryo1216さん、niceありがとうございます☆

・kiyokiyoさん、niceありがとうございます★

・さくら君さん、niceありがとうございます☆

・ma2ma2さん、niceありがとうございます★

・ありささん、niceありがとうございます☆

・tarouさん、niceありがとうございます★

・コーヒーカップさん、niceありがとうございます☆

・ぴーすけ君さん、niceありがとうございます★

・ribonribonさん、niceありがとうございます☆

・Boss365さん、niceありがとうございます★

・りんこうさん、niceありがとうございます☆

・メカニカリュウさん、niceありがとうございます★

・okina-01さん、niceありがとうございます☆

・とし@黒猫さん、nice&コメントありがとうございます★

あたりー\(*^▽^*)/
いつも同じような場所から撮っているので、
ほぼ定点観測状態になってますw

・ようこくんさん、niceありがとうございます☆

・ちょろっとぶぅさん、niceありがとうございます★

・siroyagi2さん、niceありがとうございます☆

・yamachanさん、niceありがとうございます★

・mayuさん、niceありがとうございます☆

・sarusanさん、niceありがとうございます★

・NTさん、niceありがとうございます☆

・とまとさん、nice&コメントありがとうございます★

これからは、毛皮が役立ちますね(* ̄m ̄)
by フヂ (2018-10-03 23:52) 

フヂ

・ネオ・アッキーさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2018-10-04 16:38) 

フヂ

・かずのこさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2018-10-08 14:10) 

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