梅鶯堂 伏見吟醸酒粕ぱん [雑記]
催事で出会った、京都の和風パンと和風スイーツのお店。
「うぐいすどう」と読みます。和や京都の素材にこだわり、
無添加・天然酵母のパンを取り扱っているようです。
馬くんが試食させてもらって「すっごい酒粕の匂いする!」
と気に入ったので、購入してみました。(試食はあんぱん
のため、馬くんのみ)お店のおねいさんの話を聞きつつ、
「ん?あれ??」と思ってよく見ると、外国の方でした。
日本語がお上手なので、途中まで日本人だと思って話
してたわ…ハハハ。(馬くんも同じこと思っていたらしい)
【4つ購入】
・高菜ふらんす…270円
・伏見吟醸酒粕ぱん(味噌あん)…270円
・伏見吟醸酒粕ぱん(栗あん)…270円
・炙り塩鯖…280円
価格は全て税込。炙り塩鯖のみ、おつとめ品で値引き。
100円引きで購入したため、この価格になっています。
酒粕ぱん、本当に酒粕の風味がすごい!これ、パン生地
単体でも美味しいなー。あんぱんとしては少々お高め
だけど、説得力のある味。高菜ふらんすはトースターで
温め直しまして、外側カリっと中ふんわり。一般的な
フランスパンより柔らかい食感。高菜はマヨネーズで
和えて、マイルドな味わいです。炙り塩鯖も珍しいけど、
サバサンドとかあるからね。しっとり詰まった甘みの
あるパンと、ふっくらと脂の乗った塩鯖が合います。
紫蘇のカホリも爽やかです。ごはんに合うものは、
基本的にパンにも合うな、うん。あんぱんの種類が
たくさんあって興味深いので(あんこ食べないけど)、
もしまた催事で見かけたら買ってみようと思います。
卵を買おうと手に取ったら、見知らぬおばちゃんが
「そこの棚より、下の方が(賞味)期限が長いわよ。」
と教えてくれました。ホントだ。卵に関してはあまり
賞味期限チェックしないので、気づきませんでした。
そんな今日は、最高気温が26℃。どうやらこの週末、
夏がやって来るモヨウ。衣替え全然していないんだが~。
「うぐいすどう」と読みます。和や京都の素材にこだわり、
無添加・天然酵母のパンを取り扱っているようです。
馬くんが試食させてもらって「すっごい酒粕の匂いする!」
と気に入ったので、購入してみました。(試食はあんぱん
のため、馬くんのみ)お店のおねいさんの話を聞きつつ、
「ん?あれ??」と思ってよく見ると、外国の方でした。
日本語がお上手なので、途中まで日本人だと思って話
してたわ…ハハハ。(馬くんも同じこと思っていたらしい)
【4つ購入】
・高菜ふらんす…270円
・伏見吟醸酒粕ぱん(味噌あん)…270円
・伏見吟醸酒粕ぱん(栗あん)…270円
・炙り塩鯖…280円
価格は全て税込。炙り塩鯖のみ、おつとめ品で値引き。
100円引きで購入したため、この価格になっています。
酒粕ぱん、本当に酒粕の風味がすごい!これ、パン生地
単体でも美味しいなー。あんぱんとしては少々お高め
だけど、説得力のある味。高菜ふらんすはトースターで
温め直しまして、外側カリっと中ふんわり。一般的な
フランスパンより柔らかい食感。高菜はマヨネーズで
和えて、マイルドな味わいです。炙り塩鯖も珍しいけど、
サバサンドとかあるからね。しっとり詰まった甘みの
あるパンと、ふっくらと脂の乗った塩鯖が合います。
紫蘇のカホリも爽やかです。ごはんに合うものは、
基本的にパンにも合うな、うん。あんぱんの種類が
たくさんあって興味深いので(あんこ食べないけど)、
もしまた催事で見かけたら買ってみようと思います。
卵を買おうと手に取ったら、見知らぬおばちゃんが
「そこの棚より、下の方が(賞味)期限が長いわよ。」
と教えてくれました。ホントだ。卵に関してはあまり
賞味期限チェックしないので、気づきませんでした。
そんな今日は、最高気温が26℃。どうやらこの週末、
夏がやって来るモヨウ。衣替え全然していないんだが~。
炙り塩鯖~(゚□゚)
サバサンドも食べた事ないから、どんな感じやら?
出来れば、ご飯(米)で食べたいw
by えーちゃん (2018-04-21 08:48)
確かに少々お高めですね。食レポ拝見していたらものすごく食べたくなりましたよ。
by みぃにゃん (2018-04-21 10:20)
梅鶯・・・うぐいす・・・。
読めない!絶対に読めない。
でもいいんだ。読めなくても、82歳の今日まで
無事に生きてきた。
多分、3日したらもう読めなくなってると思う。梅鶯。
酒種を使った饅頭やら、ぱんがあるけれど、
それのキッツイやつかしら?。
塩鯖パンなんて初めて聞いたわ!。
あんぱんの種類 ←興味持つなよ!。
買ってみよう ←食わないじゃん!。
今日は突っ込みがいがあるな!。
ファミリーマートで品出ししてる時に、
本部の社員が、
「お客さんは奥に新しい商品があると
知ってるので、あえて手前に
新しいのを置くようにして下さい」。
と、指導を受けたので逆らわずにやったら、
やっぱりどこに置いても、古いのが残った。
見てないようで、しっかり見てる消費期限。
ボク、コンビニや個人商店では
残ったら気の毒なので、1日、2日の差なら
古いのから買うようにしてるが、
大資本のスーパーでは、牛乳など
奥の奥から引っ張り出す!。
総菜の製造時間差、わずか1時間でも許しはしない!。
てゆーか残って早よ半額になれ!と呪っている。
エコエコアザラク!エロエロアキラクン!!。
by 裏・市長 (2018-04-21 20:31)
来週はまた寒いんですよね~^^
困りますね
by とまと (2018-04-21 21:38)
・はじドラさん、niceありがとうございます★
・Kameさん、niceありがとうございます☆
・toroさん、niceありがとうございます★
・ともちんさん、niceありがとうございます☆
・おぉ!次郎 さん、niceありがとうございます★
・yamachanさん、niceありがとうございます☆
・(。・_・。)2kさん、niceありがとうございます★
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・taekozueさん、niceありがとうございます☆
・ありささん、niceありがとうございます★
・@ミックさん、niceありがとうございます☆
・はっこうさん、niceありがとうございます★
・えーちゃんさん、nice&コメントありがとうございます☆
「炙り塩鯖」って字面だけで、やけに
美味しそうですよね。鯖サンドもいけますよ!
・momoさん、niceありがとうございます★
・みぃにゃんさん、nice&コメントありがとうございます☆
みぃにゃんさんの方が、お店に行きやすそう~。
どこかで見かけたら、試してみて下さい(*´∇`*)
・ribonribonさん、niceありがとうございます★
・さくら君さん、niceありがとうございます☆
・ニッキーさん、niceありがとうございます★
・kiyokiyoさん、niceありがとうございます☆
・なかせさん、niceありがとうございます★
・tommy88さん、niceありがとうございます☆
・ぴーすけ君さん、niceありがとうございます★
・ma2ma2さん、niceありがとうございます☆
・てんてんさん、niceありがとうございます★
・甘党大王さん、niceありがとうございます☆
・ユウさん、niceありがとうございます★
・takaさん、niceありがとうございます☆
・SANPOJINさん、niceありがとうございます★
・裏・市長さん、nice&コメントありがとうございます☆
私も多分、あと数日で読めなくなってると思う…。
しかも「鶯」って字、書けない(´Д⊂ヽ
アハハハ!存分につっこんで下すって嬉しい!
あんぱんは、パン生地だけ食べるからいーの。
塩鯖パンは結構いけたので、普通の
食パンに挟んだだけでも美味しいかも?
和風のフリしてますが、実はトルコ名物~。
へ~~、品出しの時にそんな技が\(◎o◎)/
女性は特に消費期限チェックしてそうですよね。
私も最近はさほど見てないですが、以前は
牛乳なんか奥から取ってましたもの。
お惣菜はおつとめ品になってると嬉しいから、
古いものの方が良かったりして…(* ̄m ̄)
シール貼ってる店員さんの後ろに貼り付いて
待ってるおばちゃん、見たことありますよ。
エロイムエッサイムーー!(違
・とまとさん、nice&コメントありがとうございます★
日曜と月曜では10℃くらい違うとか…?
もうちょっと普通の気温にしてほしいですね(´-∀-`;)
・simousayama-unamiさん、niceありがとうございます☆
・NTさん、niceありがとうございます★
by フヂ (2018-04-22 00:03)
・ネオ・アッキーさん、niceありがとうございます☆
・k-sakamamaさん、niceありがとうございます★
・KENT0mgさん、niceありがとうございます☆
by フヂ (2018-04-24 14:46)
・向日葵さん、niceありがとうございます★
by フヂ (2018-05-03 13:38)